Moka

Zelo veliko uporabljam različne moke,ki jih kupujem pri mlinarju, kjer žita meljejo v mlinu na kamne. Tako imam vedno na zalogi odlično ajdova, koruzno, rženo in polnozrnato pirino moko, tako, da je kuhanje pravi užitek, da o pregrešno dobrih rezultatih ne govorim.Strinjam se, da je res vse odvisno od kvalitete moke. Pa obilo užitka pri kuhi in peki ! pikapolonica

Jaz uporabljam Mercatorjevo moko, za peciva, kruh, kvašeno in vlečeno testo, skratka za vse. Sem zadovoljna in nimam nobenih problemov. Sončen gorenjski pozdrav. smrkolina

Enkrat sem kupila neko poceni moko v Š. Bila je zanič. sem že mislila, da mi ne bo upelo razvleči testa za zavitek. Sicer sem ljubitelj Mlinotestove bele moke.

Rimljanka no kooooončno sem dobila dostavljeno tisto moko. Štupnikov mlin, Valjčni mlin Anton Maver s.p. - Fužina 33, Zagradec. Dobila sem belo, polbelo, ajdovi in koruzno moko. Mogoče imajo še kakšno ampak prinesli so mi to. jade Sporočilo je spremenil(a) jade dne 04. dec 2005 20:00:32