Ponavadi skuham govejo juho v večjem loncu za par dni. Kasneje, ko se uleže, ohladi in strdi jo zlahka poberem s penovko, pri sveže kuhani si pa pomagam tako, da dam lonec na vroč ogenj in juho zajemam na mestu, kjer najbolj vre. Tam je najbolj čista, ker maščobo sproti odriva stran.
Cila
Špageti z brokolijem in prepraženimi drobtinami z inčuni

