Sladica iz mercatorjeve restav.na belem križu

Živjo!

Ali je bil kdo včeraj na kosilu v Mercatorjevi restavraciji na Belem križu pri Portorožu? Sprašujem vas zato, ker sem tam jedla zelo zelo dobro sladico in so jo pekli sami. Izgledala pa je tako: izgled rezine z okusom ruma, na dnu je bilo piškotno pecivo, nato temnorjava masa (iz orehov, čokolade, sladkorja - nekaj podobnega kot za potice), na vrhu pa je bila spet ena masa svetlo rjava iz kokosa in piškotov - nekaj takega in na koncu polito s čokoladno glazuro. Ker mi je bilo to pecivo zelo všeč bi rada spekla tudi doma.

kažotk