Vegetarijanska kosila

basket, katero lečo pa uporabiš in kako jo pripraviš?

Uporabila sem kar rjavo leco iz plocevinke.

Najprej sem poprazila cebulo, cesen in par sampinjonov. Potem sem dolila malo rdecega vina, dodala leco, zacimbe in zelisca, pol zlicke koruznega skroba in vse skupaj pokuhala par minut.

Naslednjic pa bom poizkusila z rdeco leco (suho, ne iz plocevinke).

Super. Hvala.

Včeraj smo imeli zeljno juho s krompirjem in miške.

Petek: tom yum s tofujem

Sobota: pica s špinačo, česnom in sirom

Danes: čičerikin curry (iz rdeče čičerike - kadala curry)

Polpeti iz sojinih in ovsenih kosmičev z zelenjavo, pečen krompir, popečene bučke, jogurtova omaka s česnom, endivija z radičem.

RadaJem

Korenčkova juha z zdrobom, domača pica margarita, endivija z radičem.

RadaJem

Domači pirini široki rezanci s smetanovo omako z brokolijem, endivija in radič z veliko česna.

Za posladek lešnikovo-orehovo-mandljevi trikotniki s čokolado.

RadaJem

Včeraj kosilo na hitro: pečen krompirček in solata.

Danes: Zelenjavna enolončnica (korenje, krompir, grah, koleraba, cvetača, brokoli, ohrovt, por, čičerika, rdeča leča, ješprenj), jagodni in marelični cmoki (kupljeni).

RadaJem

Korenčkova juha z zdrobom, gobova rižota s korenjem in grahom, mešana solata z naribano svežo rdečo peso. Pozneje zdravi krofi z malinovo marmelado.

RadaJem