Vegetarijanska kosila

a ne daš nič drugega, samo por in sir? danes: kus kus z zelenjavo ===

Gužvara, jogurt in pečena paprika v solati. LP, Stanka

danes: porova rižota in solata lp ps Stanka kaj je gužvara Taja

včeraj: makaronovo-zelenjavni narastek (kosilo) in čokoladni kukiji, pa še nabrizgani keksi (za posladek), pečen kostanj (večerja), vaflji (zajtrk) Veri

taja je napisal/a:

ps Stanka kaj je gužvara Taja

Taja, podobno je bureku, samo potek dela je drugačen: v nadev (pol kg skute, 5 jajc, kisla smetana, 2 dl radenske, sol) pomakaš natrgano vlečeno testo (kakšne pol kg testa). V pekač daš najprej dva ista testa, da gleda malo iz pekača ven. Nato zmečkano testo, pomočeno v nadev. Čez zavihaš testo, ki si ga prej pustila, da je viselo čez. Povrhu pa še en list (polovičen) testa, ki ga zatlačiš ob robove. Prepikaš, malo poškropiš z oljem in daš v pečičo na 180 stopinj. LP, Stanka

Stanka hvala, bomo poskusili....med vikendom LP Taja

Ajdova kaša z jurčki in sirom, zapečena v pečici. lp Vesna Vesna Milek Recko

včeraj: zelenjavno-makaronov narastek, vaflji, kukiji, nabrizgani piškoti, pečen kostanj Veri

1. zelenjavna pica 2. peresniki s paradižnikovo omako s sirom + solata LP berti

Včeraj vegi paella s čičerko in tofujem, radič. Danes vegi ričet, zelenjavni polpeti in solata. Jutri bo na vrsti zamrzovalnik ali pa jota, če se bom spomnila kupiti kislo zelje. Loni Makaroni