Vegetarijanska kosila

Reca je napisal/a:

O super, ko boš imela pripravljeno in čas, kar sporoči. Danes za kosilo: Grah v omaki in pire krompir ali pa polenta. Po želji. lp Vesna

kako pa izgleda ta omaka za grah?

v nedeljo: zelenjavni pasticcio. lp :) keyj

vrana, za na hitro sva v soboto jedla testenine (kupljene) z omako "spucaj hladilnik". Tokrat ej bila taka: na olivnem olju na kolobarčke narezana 2 pora prepražuiš in zaliješ s paradižnikovo kaško, ki je ostala od valentinove pice - 2 pici v obliki 2 srčkov - ni bila čisto vege, ker so bile gor tudi hrenavke, ampak lahko bi bilo brez:) Z posladek na valentinovo so bili browniji v obliki srčkov. v nedeljo pa sem seveda spet malo bolj komplicirala in naredila ribje njoke s paradižnikovo-ribjo omako. Ma je bilo kar dobro:)... danes bova jedla ostanek teh njokov, ampak ker jih ni prav veliko ostalo, v bistvu čisto malo... čeprav sva jih naredila za 4 oseb, bojo zraven še ocvtrte zelenjavne kroglice, ki sem jih pred časom zamrznila - ostal mi je nadev od nevemčesa - mislim, da sem delala raviole ali pa polnjene kalamare,... Pa sem ostanek nadeva naredila v kroglice in jih spanirala. Skratka prav pride:) Pa motovilec, ki se tudi nekaj valja po hladilniku. jutri pa bojo špinačni kaneloni. V sredo verjetno spet zmrzovalnik, ker spet ne bo časa - domači pesini tortelini s špinačnim nadevom še čakajo, pa domači štrukeljčki... nekaj bo že, a ne?;) Veri

V pečici pečen krompir s šampinjoni in zelena solata s fižolom. lp Vesna

Vrana, včeraj, ko se je precej mudilo in sem tudi jaz imela impulz..pospraviti hladilnik, sem se na hitro lotila omake, ki naj bi spremljala ržene mlince. Na česnu sem podušila brstični ohrovt, na koncu pa dodala grah iz pločevinke, skuto zmešano s sojino omako in kalčke redkve. Precej intenzivnega okusa, a za naju ravno prav, da je ubilo nevtralnost mlincev. Sicer pa je med hitrimi jedmi pogosto kakšna kaša (prosena, ajdova..) z različnimi dodatki. lep dan! bela

Trojka, krompirjev kruh. lp Vesna

Vesna, preganja me radovednost - kaj je to trojka? Večerja: črna redkev s fižolom lp bela

Trojka je variacija primorske jote. Jaz sem primorka pa smo vedno govorili trojka in ne jota. Notri pride zelje, krompir in fižol. Pa kakšen košček prekajenega ali klobasa. Marjetica

sirovi štruklji iz polnozrnate moke, zelenjavna juha oslič po receptu taščine ribe (iz baze), mešana solata zdrobovi cmoki (iz baze), rataouille, zelena solata danes bodo pa špinačni tortelini s špinačno omako in verjetno zeljna solata maja

Danes: Kisla repa in ajdovi žganci Jutri: Pirota s porom , in naribanim parmezanom Petek: polnozrnati zdrobov štrukelj s skuto in solata PACKA