Vegetarijanska kosila

Makarone z drobtinami smo pri nas na veliko jedli kot otroci, danes to pčnemo samo še s tortelini. Ni presuho. Mi imamo pa danes na meniju riži-biži z zeleno solato, jutri bodo pa makarončki s čičerko v paradižnikovi omaki. Loni Makaroni

široki rezanci s paradižniokovo omako s suhimi gobami, timjanom in skuto zelenjavna pica Veri

pašta fižol, sadna solata zapečene paprike, polnjene z gobicami in jajcem, solata iz rdeče pese kvazi kitajska kuhinja - zelenjava & tofu iz voka, riž, mešana solata maja

ideja, ki mi je včeraj popestila jedilnik: včeraj sem naredila polentine tortice. skuhano polento sam nalila v malo namaščene modelčke za muffine in pustila, da se je ohladila. potem sem pekač obrnila in tortice najprej po eni strani popekla na oljčnem olju, jih obrnila, na vsako sem dala žlico domače paradižnikove mezge in košček sira. potem sem pekač pokrila in popekla še po drugi strani ter pustila, da se je sir raztopil. vsak je dobil 4 tortice okrašene še s parmezanom in lističem bazilike. zraven pa lečina omaka. fino! lp ===

Tortilje z različnimi zelenjavnimi nadevi. lp Vesna Vesna Milek Recko

Štruklji z gobovo omako in velika skleda berivke.

Včeraj in predvčerajšnjim: zelejavna juha s kuskusom, jabolčni štrudelj s kislo smetano Danes: losos, brokoli, jasminov, riž, za nekatere pa kuhani majhni masleni krompirčki s peteršiljem LP Zala

Loni, kako narediš čičeriko v paradižnikovi omaki? A to je preliv za testenine? PS: in hvala lepa za recept za giros, sem ga dobila. LP Zala

Golaž iz gomoljne zelene+pečen krompir berti

Guacamole, malo kasneje pa domači francoski rogljički. lp Vesna Vesna Milek Recko