Vegetarijanska kosila

Tudi jaz sem ZA :) Tako kot pravi VilmaS, tudi jaz nisem vegeterijanka, pač pa strastna ljubiteljica zelenjave in ostalih ne mesnih jedi..... včeraj smo imeli za kosilo mešano domačo solato s toplim krompirjem, za sladico pa pito s hruškami, mandlji in smetano. Danes bodo na jedilniku lignji s porom in jasminov riž. Veri, zelo bi ti bila hvaležan, če bi mi napisala recept za ajdove palačnike z dušenimi jabolki in makovo-medeno omako. Sliši se super! LP Zala

Grahova juha, špageti s paradižnikovo omako in popečenimi bučkami s parmezanom, mešana solata (rukola, radič, korenje,češnjev paradižnik,fižol).

Tudi jaz sem ZA. Vse vec je ljudi,ki ugotavljajo,da je veliko lazje za telo zaradi presnove in kemicnih reakcij v telesu,ce uzivajo brezmesno hrano.Mnenja so tudi v medicini deljena,ali cisto brezmesna hrana,ali pa je le dobro vcasih zauziti kak koscek mesa. Sama sem zaradi bolezni pred 4 leti skoraj 1leto in pol uzivala samo brezmesne jedi.V tem casu sem shujsala skoraj za 15 kg (odvecnih seveda) in moje pocutje je bilo super in na sploh enkratno. Toda,ker pri nas doma hrana brez mesa ni "ta prava" ,pa tudi zaradi pomanjkanja casa (3-izmenski turnus) ,sem pocasi to opustila.Na sploh sem ljubiteljica zelenjave,zato je ta tema zame zelo dobrodosla. Kar tako naprej! LP Evelyn

Slučajno sem se "spotaknila" ob tale recept: http://www.mojtrener.com/index.php?group=lmenu&menu=re za polnozrnate pirine rezance z zelenjavno omako. Zagotovo bo komu prav prišel! tjas

No pa še portal z vegi recepti sem našla na poti po netu: http://vegweb.com/ Na prvo oko zgleda zanimivo. tjas

Pa vas je kar nekaj, ki podpirate to idejo. Lepo. Pa še moj prispevek: Včeraj smo jedli: riž basmati s semeni sončnice, dušen stročji fižol, korenčkova solata z jabolki in sladica: jogurtova krema sadjem.

ZA Včeraj: pasulj BM (brez mesa) ter pecivo z jabolki. Danes juha + bučkini polpeti s prilogo lp

Tale forum je zelo dobra ideja, tortica. Sicer nisem vegetarijanka, sem pa mišljenja, da ljudje vsekakor pojemo preveč mesa. Če je le možno, se držim vegetarijanskih obrokov. Evelyn, kako si pa načrtovala obroke? Si kaj posebej računala rastlinske beljakovine, ogljikove hidrate, vitamine itd.? lp,župca

Korenčkova juha z ingverjem, koščki seitana v karijevi omaki, riž z brokolijem, cvetačo in korenjem, solata: radič, rukola, endivja.

Se strinjam z uvedbo vegetarijanskega jedilnika, čeprav bom jaz po njemu iskala ideje samo za kakšne zelenjavne priloge. Mi smo pač po tistem: naj bo mucek ali pesek, samo da je mesek...Mamamia mamamia