Koruzni kruh

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=kr http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=kr http://www.kuki-grega.com/index.php?module=re takole , uporabil sem www.najdi.si Lep dan še naprej Dušan

Hojla! Saj najti koruzni kruh ni problem, tistega ta starega ne najdem - po receptih naših babic. Ali mi pač predlagate, da naj pa malo koruze noter vržem Sem pregledala vse tiste recepte v bazi, preden sem sploh postavila vprašanje. Moja babica je dala zraven v kruh še koruzo... Bil je tako dober Lp veverica

A jo je prej skuhala? Loni Makaroni

Kaj pa vem.......majhna sem bila....... veverica

Sara, a hočeš reči, da je dala not cela koruzna zrna? Tega pa še nisem vidla. Hja če je bilo to tako, potem bi jaz na tvojem mestu koruzo najprej skuhala, surova nisem prepričana, če bo dobra. tjas

Ja, cela zrna! Niti mami mi ne more pomagat. Lp veverica

No, to pa še tudi jaz nisem slišala, pa vedno pečem koruzni kruh. Tudi moja stara mama je pekla fantastičen kruh v krušni peči, ampak cela zrna??? Če zrna niso zrela, so mehka in nikakršnega okusa, če so zrela pa so trda, da si zob zlomiš, če zagrizeš vanj! Dejstvo je, da sama koruzna moka sploh ni uporabna - se sploh ne veže - rata en strašno trd in zbit kruh. Ovezno je osnova npr. pšenična moka in k tej dodaš koruzno moko. Sicer pa probaj in daj noter cela zrna - morda, bodo pa ratale kokice -ha, ha ,ha lep dan, Vanja vanjatajnsek

HAHAHA???? Meni ni smešno Sem poskusila s tiwstimi iz konzerve, pa ni bilo uredu... Ne vem kaj na?!?! Lp veverica

Ej, saj te ne zafrkavam! S suhimi zrni ne bo šlo, to ti povem. Kaj pa bi ratalo, če zrna namočiš - mislim tako kot suh fižol? Se mi zdi, da bi bilo za razmislit. lp, Vanja vanjatajnsek

Saj vem kaj sem jedla, le da pripravit ne znam!!! veverica