Buča špagetarica

Kopiran link iz sosednjega foruma: http://med.over.net/phorum/read.php?f=21&i=57270& http://www.all-creatures.org/recipes/squash- lv, maja

mene pa zanima, kje se tele špagetarice da kupit (LJ ali Gorenjska) hvala, maja

jaz sem jih kupila v avstriji našla pa sem jih slučajno . M. lep poaja če želiš ti pošljem seme saj jih imam kar nekaj.samo sadila pa sem jih prvič pa jih še moram preveriti če so taprave ker imam več vrst buč. se pa lahko slišimo. lep pozdrav.

majamarko tebi pa hvala za link

sem ga pregledala in sem razumela da se buča peče cela z lupino vred in se nato ko je pečena odstrani seme in meso samo , ali imam prav?

sem ga pregledala in sem razumela da se buča peče cela z lupino vred in se nato ko je pečena odstrani seme in meso samo , ali imam prav?

Prav si razumela.Ko je pečena, jo prerežeš na pol in z žlico ločiš lupino od mesa, ki ga potem zvrneš na krožnik. Z vilico to meso ločuješ na koščke-trakce, kot špagete. barbara

Jaz sem pri mami na vrtu našla eno bučo, ki je bila podobna špagetarici (v knjižnici sem si sposodila knjigo Čarobni svet buč). Tam je pisalo, da jo je treba kuhati, kar sem tudi storila. Glede na to, da je bila zelo velika, sem jo po dolgem prerezala na pol, pa še na koncu sem jo malo odrezala, da je šla v največjo posodo. Kuhala sem jo vsaj 20 minut, ker se prej meso ni hotelo oblikovati v špagete. Te špagete sem potem prelila z mešanico jajc, feta sira in provansalskih začimb in jih gratinirala v pečici. Bilo je dobro, vendar me ta buča ni preveč navdušila. Ne toliko, da bi jo hotela imeti na svojem vrtu. Vrsta drugih buč se mi zdi bolj okusnih in praktičnih. Aja, do sedaj sta zrasli samo dve buči. Pa sicer ostale buče odlično rastejo.