
Zepter posoda
Moja mami ima Zepter, in jaz sem si ga tudi kupila. Uporabljam ga še ne (sem našparala in kupila posodo lani, ko še ni bilo take krize z denarjem, zdaj zidava hišo in se ne bi izšlo), ga bom pa ko se vselim v hišo.
zdaj imam eno tako bolj kvalitetno posodo, pa... Ni isto. brez vode ne gre. Brez maščobe tudi ne. Skratka, ni primerjave z maminim Zepterjem. Saje ene stvari se da narediti tako, morate pa vedeti, da olje ali maščobo uporabljamo tudi zaradi okusa, kot je rekal že Reca. (Če boste delale vse na suho, verjetno ne bo dobro. Plus uporaba začimb je pika na i... Če recimo pečeš bučke in melancane na suho, bojo pusti. Če dodaš kapljico maščobe na vsako rezino, sploh na melancane, bo že boljše. Lahko se doda tudi košček sira ali kaj podobnega... ). Ta posoda je zelo primerna za diabetike, dietno kuhanje, za kuhanje obolelim za holesterolom...
Sicer pa kakor komu paše, se strinjam.
lidka| 631141 je napisal/a: |
| Sequkvik je pokrovka, ki kuha pod pritiskom. Voda vre vedno na 100°, ta pokrovka pa jo prisili, da vre pri vecji temperaturi. Razlika med ekonom loncem in sequkvikom je, da sequkvik kuha na manjsi temperaturi (med 150 - 160 °), ekonom pa na visji temperaturi ( nad 190°). To je pomembno zaradi mascob , ki se pri razlicnih temperaturah razlicno topijo in so lahko skodljive, ce se segrevajo pri visjih temperaturah. |
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti

Metuljčki s paradižnikovo omako

Fokača s paradižnikom in timijanom

