Palačinke kot priloga?

A je bil mogoče palačinkin štrukelj? Tule je link na Stankin recept: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3703&besedčink%20štrukelj Lp, Tjas

tjas, hvala za pomoč, bom probala kar jutri tole zadevo narediti,pa bom videla, če je to to! Res je bilo zelo dobro, torej se splača probati! LP! Galja

Mislim, da bi lahko res bil ene vrste palačinkin štrukelj. Za par besed več o tem štruklju pa si lahko prebereš še na forumu: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4029 Lepo nedeljo želim. Jaz se ravno odpravljam v službo.. oh, kako bi še spala Tjas

Paličinkina rolada Napeči večje število palačink 15-20 in jih nareži na trake (1cm širok), potem zmešaj 3 rumenjake (iz beljakov naredi sneg), 10 dag masla, soliš, popraš(penasto) in zmešaš med narezane palačinke, dodaj previdno beljake, potem to maso zaviješ v alufoljo kot kruhov zvitek, aluf. malce premažeš z maščobo in potreseš malce drobtin. Kuhaš pol ure v slanem kropu. Mogoče bo komu prišla prav še tale ideja: Diplomatski zavitek gre zgodba enako le spečeš le toliko palačink, da jih maš za podlago (kot "štrudl") in posebaj samo za minutko (ne do konca in ne še al dente) skuhaš rezance za v juho, dodaš tko kot zgoraj jajca, sol poper in maslo, potem na alufoljo položiš palačinko pri palačinki in premažeš kot štrudl , zaviješ, da dobiš klobaso kuha se enako.......lahko jih potem odviješ in narežeš na 1 cm kolobarje, ki jih popečeš na maslu. martina

ja, megi, to bo to! Hvala ti za recept! Tako je bilo okusno, da moram to pripraviti, ker prej ne bo miru pri hiši! Hvala še enkrat! LP! Galja

Galja, namesto drobtin damo mi v rolo parmezan, mogoče ti bo ustrezalo. Kuham pa vedno raje v platnenem prtu kot v foliji. Nekam me je strah folije, ne vem zakaj. Mi lahko katera napiše izkušnje oziroma zakaj rajhe folija kot platnen prtič? Mamamia mamamia

Tudi sama kuhan raje v prtiču kot v foliji - kolegica pravi ,da ji je bolj preprosto folijo vreči stran, kot pa prati krpo . lp Marta