Artičoke

Hvala vama Nola in Miška, o artičokah zdaj vem skoraj vse, po vajini zaslugi seveda. Komi čakam, da pridem do njih, grem konec tedna v Zgareb, tam imajo fajn tržnico in morda bom našel tudi artičoke. lp hedonist

Saj najbrž že veš, ampak ti vseeno polagam na srce, da oblečeš rokavice, preden jih začneš čistiti. Pa da vsako takoj, ko je očiščena in narezana vržeš v okisano vodo.

Saj ni treba prav do Zagreba, da jih v tem letnem času nabaviš. Tudi na naših tržnicah dobiš enake, vse so seveda po bolj ali manj vijugastih poteh pripotovale s Sicilije.

Na tiste zares slastne, domače, ki pridejo na trg še isti dan, ko so bile porezane, bo pa treba počakati do sredine maja.

nola

Da malo potegnem temo iz naftalina.

Ali se da kje dobit artičoke, ki niso vložene v olje. Vsepovsod so v olju. 
Edino Natureta jih ima v kisu. Se jih mogoče da dobit v slanici?

vsake toliko jih imajo v lidlu. Mislim da takrat ko je mehiski teden.

Sporočilo je spremenil(a) rebecca dne 10. okt 2018 14:30

Jaz jih vedno kupim v Lidlu, ko je mehiški teden( v konzervi) in ko jo odprem, zamrznem po porcijah za pizzo. 

Hvala lepa. 
lp