član od 20031175 sporočil
Čao.
Jaz za bisvitne osnove ponavadi uporabljam en in isti recept, včasih dodam še kako sestavino (sadje, kakav, čokolado, oreščke, ...) . Sem pa delala tudi že torto po tem enostavnem receptu, pa je ravno tako ratala.
Penasto umešaš 3 cela jajca in 7-9 žlic sladkorja in 1 vanilin. Počasi dodaš 9 žlic olja in 9 žlic mleka. Nato umešaš še 9 žlic moke s pecilnim. Pečeš 20-25 min na 180°c in takoj, ko vzameš iz pečice, preliješ z 1-2 dcl mleka z malo ruma, odvisno kako mokro pecivo želiš. Če na biskvit že pred pečenjem posuješ jabolka, spustiš preliv, dodaš pa malo cimeta. Drugače je preliv res pomemben, ker sam biskvit je suh.
Tole je najbolj enostaven recept za res veliko vrst peciva, saj lahko z njim počneš kar želiš. Jaz ga delam že od rane mladosti, pa je še vedno uspelo.
Lep pozdravček, S.