Ingverjeva juha

Ginger cream soup vrže ven največkrat kombinacijo ingverja in korenja. Bi bilo tam malce za pobrskati.

Tudi bučna kremna juha z ingverjem je dobra.

Zanima me recept brez korenja in brez buče.

Čisto resno - a misliš, da bo juha iz samega ingverja kaj prida? Poskusi jo potem narediti sama, začni z juho tipa prežganke z dodatkom ingverja, kaj drugega mi že ne pade na pamet. Za kolikor receptov na internetu vem, se povsod ingver dodaja kot začimba neki drugi "osnovni" juhi  ali omaki (korenjevi, bični, kurji, česnovi, paprični....).

Pa krompirjeva, cvetačna... Njami.

Juhe iz samega ingverja še nisem jedla, sem pa nekaj let ves česen zamenjevala z ingverjem (smo imeli sovražnika česna - ne vem, če ni bil vampir - na hrani) in ni bilo slabo. Poskusi skuhati juho tako kot bi česnovo, za katero obstaja kopica receptov.

recimo tale:

http://www.cuisineaz.com/recettes/soupe-a-l-ail-11574.

Če pa pride v poštev tudi kombinacija s piščancem (ali drugim mesom), je pa dosti tajskih receptov

nola