Za kuho štrukljev uporabljam kovinski vložek od Tescome (tak, kot je že napisala Fani), le da ga prekrijem z mokro krpico, ki jo uporabljam samo v ta namen. Brez tega so se mi prijeli na podstavek.
V ponev širine 26 cm natočim dva prsta vode in v to položim ta vložek. Nanj naložim 4 zmrznjene Pečjakove sirove štruklje ali 1 vzhajan orehov Pečjakove štrukelj in 2 sirova.
Orehovega vzhajanega vzamem iz skrinje vsaj dve uri prej.
Vedno uspejo.
Natassa

Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako

