Barvanje smetane !

s0ncek* je napisal/a:
Vendelina jr. je napisal/a:
Če to ni za zelo majhne otroke, se da zadevo delati z likerji. Zeleno dobiš tako, da smetani dodaš mentolov liker, modro narediš s curacaom, vijolo se pa doseže s precejenim borovničevcem. Vendelina jr.
Nikakor ne bi naredila zelene z mentolovim likerjem ... a sploh veš, kak grozen okus bi imela takšna torta? s0ncek*
kakor komu. Čez prodajajo tudi pijačo, ki je rezalkoholna z okusom mente. enim je pa všeč. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/
Ja saj ne da okus ni v redu, pravim samo, da ne paše na torto (ki je drugače sladka). Alpska roža, kupi raje barve v tubicah in jih malo pomešaj - dobi se tudi bela, ni sicer barva, je pisalo, ampak bo tudi v tedu. Potem pa zmešaš to belo pisalo in rdečo barvo iz kompleta tubic pa je. s0ncek*

Tokrat bom prvič barvala smetano z barvo iz tube, pa me zanima, kdaj se barvo vmeša v smetano? Pred stepanjem ali med stepanjem - oziroma koliko naj bo smetana že stepena, ko vanjo vmešam barvo?

 

Pa če ima kdo od vas izkušnje z rdečo barvo od Dr. Oetkerja, me zanima, ali smetano zares pobarva povsem na rdečo? Danes sem jo kupila v Maxiju, je ena sama tubica (10 g) v kartonski škatli, imenuje se pa "barva za kolače". Prvič sem jo videla, prej sem vedno videla le po štiri barve skupaj.

Katja D.

Jaz sem barvala smetano s temi barvami,so preslabe..nikakor ni prišla rdeča,temveč roza...

lp goga

Goga, imam dve tubi, ena naj bi bila za pol litra smetane. Če z dvema obarvam pol litra smetane, tudi ne bo dovolj? Kaj praviš?

Katja D.

Še tele barve imam doma:

http://www.oetker.si/index.php/content/display/232

 

A so te OK za barvanje smetane?

 

Katja D.

to bo prišlo čisto roza. Jaz mislim, da se razen z americolor super red smetano zelo zelo težko obarva v rdeče, Pa še s to vprašanje. 

Kot pravi bannanna..roza bo..ker te barve so prešvoh...boš morala drugo dobiti..mogoče čez splet...

lp goga

Te barve od dr. oetkerja so zelo pastelne. Najboljše so barve v prahu ali gelu. Dobijo se pa v vseh specializiranih trgovinah s slaščičarsko opremo. 

Sweetness Bakery

bannanna je napisal/a:

to bo prišlo čisto roza. Jaz mislim, da se razen z americolor super red smetano zelo zelo težko obarva v rdeče, Pa še s to vprašanje. 



ppozdravljena. zanima me kje (predvidevam, da preko spleta) kupuješ te barve. Hvala.

http://www.mojalbum.com/tajda

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti