Hladno stiskan sok aronije

ribaracarak  

član od 20034369 sporočil

10. avg 2025 13:13ogledi: 508odgovori: 2

Mene pa zanima, če ima kdo izkušnje z obstojnostjo hladno stiskanega soka aronije?

Seveda bi ga pasterizirala nekaj minut na 85 ° C.

rrr

rimljanka  

član od 200517892 sporočil

10. avg 2025 15:59

Nekaj minut ne bo zadosti. Ko doseže sok 85 ⁰C, nekako 20 do 25 minut. Ali ga zamrzni.

rimljanka

ribaracarak  

član od 20034369 sporočil

10. avg 2025 19:05

Aha, hvala.

 

rrr

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.