Prosim za nasvet predvsem članice/člane Kulinarike iz Primorske: kdaj je pravi čas za obiranje kakijev ? Imam dva drevesa na enem jih je ene 30 iz so večinoma že lepo oranžni ampak so še trdi, na drugem pa jih je ene 200 so socer bolj drobni in so tudi že obarvani a še trdi. Lansko leto smo jih obrali konec novembra , bilo jih je res veliko ampak se niso prav zmedili in jih je večina šla na kompost. Ne bi rad ponovil te napake zato sprašujem tudi, kako jih skladiščiti. Kakšen prostor je primeren, kakšna mora biti temperatura, jih pokrijem ali ne,......Hvala vsem za odgovore in nasvete :)

Polpetki iz melancan

