Plesen na skuti

Pozdravljeni, 

Danes sem v neodprti vrečki opazila, da je v skuti malce plesni. Ali lahko to odstranim, ker jo je res zelo malo, niti za eno malo žličko, ali moram cel kg skute zavreči?

Bi pa nekaj spekla iz te skute, tako da bi jo toplotno obdelala, če se to sme?

Je pa skuta kupljena 24.12. in ima še veljaven rok trajanja.

Vnaprej hvala za vaša mnenja.

Naja

NinaNanaNaja

Jaz je ne bi zavrgla. Očitno ni bila vrečka dobro zavarjena in se je tam pojavila plesen. Tisti del odstrani, ostalo toplotno obdelaj. Verjetno se nič ne pozna na okusu. Če bi jo bilo več, bi bila za stran, saj bi se spremenil okus.

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Odstrani plesen in obdelaj, če se izkaže, da je okus spremenjen jo še vedno lahko zavržeš.

 

branka

Hvala za odgovore

NinaNanaNaja

Jaz se pa s plesnivo skuto ne bi igrala. Tudi če odstraniš vidne dele plesni, je lahko v skuti - ki vsebuje zelo veliko vode - še vedno veliko spor, do katerih niste segli z žlico.  Ne se hecat, par evrov ni vredno tveganja. 

 

Sonja

Tako kot pravi Limnol, tudi jaz bi jo vrgel v smeti . Plesen je strupena in ni se vredno hecat z njo .

 

hedonist

Tudi moja malenkost se s plesnijo ne igra, take reči mirne duše vržem v smeti, če jih ne morem več vrniti v trgovino.

lp, mzm

Obvezno zavrži. Spore so v skuti. Previdnost je na mestu!

milja44

Tako skuto, kot sire in ostale mlečne izdelke na katerih se pojavi plesen zavržem. Hči je diplomirana sanitarna inženirka in so na vajah pregledovali sir, ki so mu plesen (zmerno) odstranili. Na kao "čistem" delu je bilo še veliko spor plesni. Glede na videno vso tako hrano vržemo stran.

 

Za sir že dolgo vem, za ostale mlečne izdelke pa nisem vedela, a če je plesen, vedno zavržem. A tudi pečenje pri visoki temperaturi ne uniči spor?

 

 

 

 

 

 

naor

No evo, pa vemo zopet eno več.

branka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti