Pozdravljeni,
Pogosto v Kalčku kupimo domače kislo zelje in ga v par dneh porabimo, vendar smo tokrat nanj pozabili in je v stekleni neprodušni posodici par tednov stalo v hladilniku. Kako naj vem, ali je še primerno za uživanje? Vem, da je kisanje naraven način preprečevanja kvarjenja hrane, vendar ta zato še ni večna ...
Izkušnje in nasveti prosim
28. okt 2018 13:35
Celeste: če mu nič ne manjka na videzu in okusu, je gotovo v redu.
Ta mesec sem odprla tistega, ki sem ga kupila spomladi v večji količini in natlačila v kozarce za vlaganje. Dobro potlačila, zalila z zeljnico in na vrh dala distančno mrežico. Samo v enem kozarčku je bilo na vrhu nekaj slabega (se je videlo že po barvi), ostali so bili vsi popolnoma v redu. Niso stali v hladilniku, temveč v kleti na 20 °C..
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Goveja juha z valjanimi rezanci
Caprese solata s popečenimi svaljki
