Zdravo vsem, prosila bi za nasvet, kako vedeti, kdaj je olje res pokvarjeno? Ali je samo vonj tisti, ki je 100% pokazatelj? Kupila sem domače bio sončnično olje na kmetiji. Vse je bilo v redu, dokler ga nisem pred enim mesecem odprla in po 3 tednih je spremenil vonj in okus, v njem pa plavajo nekakšni delčki (ne vem, kaj bi to bilo, na začetku jih ni bilo), ki jih je zelo veliko. Kako naj vem, ali je olje pokvarjeno in ali je možno, da se tako hitro pokvari, ko se ga odpre? Tudi v trgovini sem že kupila bio sončnično olje in je imelo že takoj, ko sem ga odprla, čuden okus. Tudi solata ima potem tak okus, ki ni tako dober, kar nekam grenek. Npr. sončnično olje v plastenkah, ki ni bio, nima nobenega okusa.
Morda ne poznam pravega vonja in okusa bio sončničnega olja, ker sem vedno uporabljala sončnična olja v plastenkah.
Zahvaljujem se za nasvete.
Lep pozdrav!
