Pozdravljeni vsi skupaj.
Mi lahko lepo prosim svetujete kako naj skuham kostno juho. Imam kosti pašne govedine, dobro zelenjavo receptov pa je malo morje. Včeraj sem jo kuhala 12 ur. Po različnih forumih pa prebiram, da bi jo morala najmanj 48 ur. Nimam slow cookerja in tudi 48 ur me ni doma, da bi to lahko izvedla....juha, ki sem jo skuhala je želatinasta torej se je nekaj vseeno izločilo
ne vem več...
Hvala za odgovore
Kar si skuhala je zagotovo top :) une 48 ur je itak malo preterano, le kdo ma čas da to cmari tako dolgo razen v profi kuhinjah doma pa je tole kar si skuhala zagotovo kul sploh, če ti je zadeva želirala , pomeni, da si iz kosti izvlekla vse najboljše :) bravo, sam nimam potrpljenja, da bi neki tako dolgo cmaril :)
Res je malo morje receptov, pol se pa odloči, če se moreš
Jaz iz kosti kuham jušno osnovo po navodilih z bloga kruh&vino (telečji fond)- meni zelo dober recept 
https://kruhinvino.com/2007/02/19/bazni-tabor/
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Korenčkova juha
Peresniki po bolonjsko
