Pomoč čokoladne kocke

špela100  

član od 2008121 sporočil

20. dec 2016 9:14ogledi: 1.692odgovori: 2

Pozdravljeni,

sin ima jutri zaključek v športnem društvu in imajo navado, da vsak nekaj prinese. Izbral si je čokoladno-mascarponejeve kocke. Upam, da mi uspe. Imam pa eno vprašanje - glede polivke - ali se smetane res ne stepe? Je ni potem premalo za premaz?

Hvala za info
LP

mamamia  

član od 200415860 sporočil

20. dec 2016 9:51

špela100, za polivko se smetana seveda ne stepe, stepa se za kreme. Tekoča pa se dodaja topljeni čokoladi, da je masa tekoča in se polije čez pecivo.

mamamia

špela100  

član od 2008121 sporočil

20. dec 2016 10:23

Seveda, ja, hvala. Malo me je zmedla slika, na kateri je kar "visoka" glazura.

 

LP

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.