Ojla!
Na vas se obračam po nasvet. Imam prekajen vrat, kupljen v trgovini( ni bil vakumsko pakiran).
Postal je sluzast in ima nekaj belih pik. Jaz bi ga vrgla stran. Mož bi ga pa samo fino opral in skuhal?
Kaj svetujete? Stran ali skuhat?
hvala lepa
Ojla!
Na vas se obračam po nasvet. Imam prekajen vrat, kupljen v trgovini( ni bil vakumsko pakiran).
Postal je sluzast in ima nekaj belih pik. Jaz bi ga vrgla stran. Mož bi ga pa samo fino opral in skuhal?
Kaj svetujete? Stran ali skuhat?
hvala lepa
Še mogoče tale info ,pakiran je bil 30.11. 2016 in naj bi bil rok uporabe do 14.1.2017. Ampak me vseeno moti,da je sluzast....in tiste bele pikce...ne vem....
Jaz bi ga oprala z vročo vodo in krpico ter dala kuhat v mrzlo vodo. Morda bi pomagalo tudi kopanje v mleku pred kuhanjem, tako so v Kmetijij rešili špeh. Še vedno ga lahko vržeš stran, če ne bo dober.
Nekaj podobnega se je zgodilo meni pred časom s prekajenimi rebri. Zavrgla sem jih in tisti dan raje skuhala nekaj brezmesnega.
Če bi bila huda lakota in na voljo nič drugega, potem bi meso oprala z vročo vodo, dala kuhat v mrzlo vodo, zavrela, odlila tisto vodo in šele potem uporabila tako, kot si prvotno nameravala.
Priznam pa, da ne vem, kaj se v takem mesu dogaja in ali posledice propadanja mesa tak postopek lahko odpravi v zadostni meri, da ne škodi zdravju.
Lepo ga operi in prevri v vroči vodi, tista sluz bo šla stran. Nato ga daj porabi tako kot si hotela. Po moje ne bo nič narobe, itak boš po prvem prevretju ugotovila ali ima v redu vonj ali ne.
Jaz bi takšno meso zavrgla.
| Ognjič je napisal/a: |
|
Jaz bi takšno meso zavrgla. Ognjič
|
Jaz tudi.
Definitivno vrži stran, očitno je pokvarjeno in s tem se ni za hecat , sej verjetno ga nimaš nekaj kil in tako tudi škoda ne bo tako strašna :)
Naredi kot so predhodniki napisali-stran ga lahko še vedno vržeš, lahko bo pa vredu.
Če je sluzast pomeni, da se začenja kvarit in ga je treba čimprej ponucat. Mož ima prav, oprat in skuhat. V kolikor ne bo dober, se ga še vedno lahko zavrže po kuhanju. Ampak ponavadi je treba samo fejst pod vodo sprati.
In kaj si naredila z vratom?
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom

Ocvrte brizgane palčke (churros)