Pirin kruh ali žemljice

Živio,

vrjetno je blo že kr nekajkrat napisano pa vseeno. Rada bi spekla pirin kruh, še raje pa žemljice. Prosim za kak dober recept in kak praktičen nasvet. Sem še čist "nedolžna" v peki kruha.

 

LP in HVALA

amaterskakuharca

Za prvo silo bo, kajne?  Recepti. Med recepti se marsikaj najde.

rimljanka

Jaz uporabljam za kruh in majhne štručka (namesto žemljic) ta recept kruh na japonski način - tangzhong (najdeš ga v bazi) in vzamem 1/2 bele in 1/2 pirine moke.

 

Emma07

amaterskakuharica, poglej recept: zdrav pirin kruh dr.Nine.

daga

http://www.kulinarika.net/recepti/9450/kruh/kruh-brez-g Can't go wrong.

Life is war against boredom~

Če kupiš polbelo pirino moko lahko narediš karkoli po receptih iz baze, ker je lahka, puhasta. Sem pa jo kupila na tržnici. Kruh brez gnetenja ti bo uspel, le pri količini vode je treba biti previdno, po mojih izkušnjah malo manj vode. 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Pečem ga iz polnozrnate pirine moke, vedno pa dodam tekoči jogurt in par žlic olja, da se ne drobi.

zoja2

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?rimljanka
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti