Miso pasta

Pozdravljeni!

zasledila sem nek recept za veganski sir, ki pa vsebuje miso pasto (ang. MISO PASTE). Ko sem iskala po internetu sem dobila le neko juho miso, pri tem receptu pa mora biti pasta, saj v videu zgleda kot nek namaz. Zanima me tudi, kje se to lahko kupi. Za vsako informacijo bom vesela.

malcififi

Jaz sem kupila v Mercatorjevem hipermarketu.

ima ga tudi Dm in bio trgovine. jaz sem ga kupila v eni v centru celja. 

Najlepša hvala :)

Kakšna je pa cena (na X gramov)?

malcififi

malcififi je v receptu oz. navodilih navedeno kakšna miso pasta mora biti?

Miso past je kar nekaj, razlikujejo se iz česa so narejene oz. katere žitarice poleg soje (ni žitarica!) še vsebujejo. To je lahko riž ali ječmen.

Lahko je le soja, to je hatcho miso, najtemnejša in verjetno po okusu najintenzivnejša od miso past. To pasto uporabljam za dodatek domači zelenjavni "kocki".

Cena hatcho miso paste je okrog 7€ za 300g.

Brskanje po netu bi moralo obroditi več sadov, kot ti ji je!!

Kalček, Maxi, Agraria KP...

Življenje je praznik, življenje ni delovni dan!

Miso pasto potrebujem za ta recept:

http://www.cookingwithplants.com/recipe/make-vegan-cheese-melt

 

LP

 

malcififi

aha, tukaj se jo potrebuje, da dobiš malo umami okusa. malce kiselkastega. po mojem bo delovala katerakoli. Če si blizu celja, jo imajo najbrž tudi v biotopic na vrhu city centra.

malcififi je napisal/a:

Miso pasto potrebujem za ta recept:

http://www.cookingwithplants.com/recipe/make-vegan-cheese-melt

 

LP

 



malcififi

 

Po moje bo hatcho preveč potemnila sir. Poskusi dobiti čim bolj svetlo.

Tule je wiki-link. Upam, da ti jezik ne bo delal preglavic.

http://en.wikipedia.org/wiki/Miso

 

Življenje je praznik, življenje ni delovni dan!

Najlepša hvala :)

malcififi

http://www.iherb.com/Eden-Foods-Certified-Organic-

 

to je to??

malcififi

malcififi je napisal/a:

http://www.iherb.com/Eden-Foods-Certified-Organic-

 

to je to??



malcififi

 

Tole je zelo temen miso, močnega okusa.

V Kalčku http://trgovina.kalcek.si/catalogsearch/result/?q=miso+

dobiš tudi svetlejše (Shiro miso). Tudi naročiš lahko, če nisi iz Ljubljane.

 

 

Življenje je praznik, življenje ni delovni dan!

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti