Zanima me kako naj jih pripravim. Nekje sem zasledil da so bikova jajca najboljša če so po dunajsko. Ovnova verjetno niso veliko drugačna pa me zanima kakšen je recept *po dunajsko* .
vegetar
Zanima me kako naj jih pripravim. Nekje sem zasledil da so bikova jajca najboljša če so po dunajsko. Ovnova verjetno niso veliko drugačna pa me zanima kakšen je recept *po dunajsko* .
vegetar
Beduini ti jih ponudijo surova pa še odklonit ne smeš ker je to posebna čast
sicer so pa meni mnogo boljša kot po dunajsko pražena na čebuli z dodatkom česna in ščeca timijana .
Bikova jajca delamo vedno po dunajsko..prvič berem da se lahko delajo tudi pražena..bomo sprobali.
Predvidevam pa da so ovnova manjša
..samo brez vez pri svojem mesarju jih težko dobiš,tako kot ličnice..
Mi smo bikova jajca vedno jedli pražena, pripravljena kot npr. možgane z jajcem.
OgnjičUbogi koštruni in voli! Še za družinske dragulje vas nenasitni ljudje prikrajšajo! ![]()
lp
cervusZakaj voli, ubogi biki :)
hedonistOd bika do vola ...
mamamiaIn od ovna do koštruna....![]()
lp
cervusSpominjam se, da so moji starši, v moji mladosti, na veliko kupovali bikova jajca in smo jih na različne načine jedli: so najbrž bila poceni, drugače si to danes ne znam predstavljati, se spominjam, kuhali so jih v eni zelenjavi, potem so kožice olupili, potem so to nekaj na dunajsko cvrli, najbolj v spominu pa mi je ostalo; na čebuli so pražili, dodali eno zmes, podobno možganom, razvrčkljali jajca, dodali veliko peteršilja, spekli kruh in potem smo mi to jedli, sploh nas ni zanimalo, so od bika, ovna, vola ali koštruna...bilo je dobro in lačni nikoli nismo bili ![]()
Pri nas jemo ovnova jajca vedno ocvrta po dunajsko. Bom jih pa poskusila narediti tudi po hedonistovo, ne bom se pa šla po beduinsko. ![]()
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Rižota brez filtra

Pohorska gibanica