Pranje mesa

Na, pa imamo še eno reč za bat se je, poleg bacilov... .

Kaj pa je tale talkum? Ker tam nekje piše, da je nekaj "for toilet use"

Otroški puder.

Uf, uf, a je to proxima ustrelila kozla ali se ji je le nerodno zapisalo: v rižu je lahko le riževa moka, ki lahko spominja na talk ( smukec ) ki je hidratisani magnezijev silikat in se uporablja za namene v katerih proxima prihaja s njim v stik.

A ja, jaz riž vedno perem. Vrtejbenka, tisto " omakco " lahko dobiš, če delaš rižoto točno po italijanskem receptu: riž prepražiš, zaliješ s malo vina, mešaš dokler ne izpari, dodaš vročo juho ( malo ), mešaš skos, dodajaš vročo juho, mešaš................. dokler ni rižota kremasto/pocasta, ki je meni ni treba nesti, kar sama si jo pojej in je hvali, kolk je dobra s tisto " omakco ".............

Talk ali smukec je bela snov, s katero si tudi športniki naprašijo roke, da jim na raznih orodjih ne drsijo (krogi, bradlja..) in se roka ne poti.

Uporabljajo pa ga tudi pri poliranju riža kot "brusilo" zato je priporočeno določene vrste riža splakniti, da smukec odplaknete. Zagotovo pa ni strupen, zato bi ga pri proizvodnji riža ne dovolili.

Meni pa se zdi, da je rižota bolj pocasta, če riža ne operem. Nam to ni všeč, nekaterim pa očitno je. Glede tega talka pa nisem vedela, da ga uporabljajo za poliranje riža, zanimivo.

Ni stvar komu je kaj všeč, rižota je pač pocasta, če jo že želiš tako imenovati. Če ni, pač ni rižota.

Kolega zzak ima čisto rav, le da se ne reče " pocasta " ampak " kremasta "- Jaz bolj " obrajtam " podobne jedi, ki se jim reče pilav ( ali kaj podobnega ).

Đeniska, se ne uporablja za poliranje riža, v rižu je le riževa moka, ki nastane zaradi rokovanja z žaklji in večjimi količinami zrnja ( no, morda tudi kaj ostankov zaradi poliranja )

Kremaste/pocaste rižote znam skuhat..nč bat da samo neopran riž skuham..razlika je ta ,da ti imaš rad pocaste testenine in al dente riž...mi pa obratno..kremaste rižote in al dente testenine..in kot rečeš ti...*ebi ga,vsak po svoje  ....

Lahko pa jo 'spečeš' v pečici in si tako prihraniš 15 minut mešanja: http://www.youtube.com/watch?v=C4fTD4EukUo

MiriBon

Bistvo rižote je prav v tem, da se jo meša in sproti zaliva in to kar nekajkrat-in otem je kremasta-taka kot mora rižota biti-v pečici tega ne boš dosegla.