Domač čokoladni preliv za sladolede, strjenke in podobno

Masla je v receptu 113g. 

Ja sosed ima v pločevinki, od Nestleja. Ponavadi je še celo na dveh mestih, v hladilniku, vsaj v Kranju ga imajo skoraj vedno, ni pa prav poceni.

Nestlejevo pride skoraj 4 evre, leclercovo pa dober evro. Preizkusila sem že oba in ni med njima nobene razlike. Uporabila sem ju vedno za dulce de leche, kuhan v pločevinki. Ima leclerk nestlejevo še v malih tubicah, tisto je cenejše(2x170g pride manj kot 2 evra), samo ni uporabno za dulce de leche, ker ni v pločevinki.

Ni ravno čokoladni, pa vendar: http://www.kulinarika.net/recepti/4818/omake/amarena-sl

Ups nisem vedela

Ja, recept  Vanje se bere dobro, le precej kaloričen je.

Glede na to, da je že  sladoled bogat s kalorijami, bi bilo dobro kaj lažjega, enkrat sem

slišala, nekaj s kakavom,  pa se ne spomnim več  in ne najdem recepta za to.Če se še kdo kaj spomni... bom pa vsekakor naredila, takoj ko najdem kondenzirano mleko.

Terlikar hvala, za sadni sladoled bom poskusila tudi tvojo varianto.

Po mojem si gledala to:

http://www.kulinarika.net/recepti/15588/sladice/cokolad

Evo, danes sem naredila fantastičen čokoladni preliv. Čisto sem navdušena :D

Pripravila sem ga iz 400g pločevinke kondenziranega mleka in 100g 75% čokolade. Oboje sem nad paro segrevala, da se je čokolada stopila, omaka pa je postala svilnata. Spravila sem jo v vroč steklen kozarček, ko seohladi jo bom hranila v hladilniku.