Kje najdm dobr slovenski jogurt

Rakunček, kaj je DG?

Trgovina na Vrhniki, DG69. Tole.

Hvala!

Najlepša hvala vsem za predloge. Zdej me pa čaka težaško delo poizkušanja domačih jogurtov :)

 Jaka, take muke bi pa človek z veseljem delil s teboj.....

Limnol, na koliko stopinj pa ga naj segrejem, če ga hočem naredit doma.  Imam domačega mleka v izobilju, pa tud jogurt gre kar v promet (sam do zdaj smo ga kupovali).

Približno 43 stopinj je za jogurt najbolj ugodna temperatura.  

Zadnje čase sem že nekajkrat naredila jogurt iz domačega mleka. Mleko prevrem, počakam da se ohladi na 42 do 44 stopinj (uporabim digitalni termometer kupljen v Hoferju), na liter mleka dodam lonček navadnega jogurta 3,2% ali probiotičnega, premešam in nalijem v lončke. Ker nimam aparata za delanje jogurta, dam lončke v Termo posodo ENJOY, med kozarček vlijem malo tople vode in pustim nekaj ur, lahko čez noč. Že čez kakšno uro ali dve se mleko strdi in nastane jogurt. Predlagam da poskusiš. 

V LJ na glavni tržnici pod arkadami - Aljaževe dobrote. Ponujajo mlečne izdelke z različnih slovenskih kmetij, tudi z v zgornjih sporočilih omenjenih: Konda, Bogataj, Videc, Na Ravan ...

Bannanna, danes sem vzela sadno skutko z avtomata kmetije Pri Brojanu in pod saestavinami so navedene samo skuta, smetana, maline in sladkor, nič umetnega, juhej :) predvidevam, da je potem tako tudi pri jogurtih.