Đuveđ - kulinarika.net

janikasonček  

član od: 24.11.2011

sporočila:3

tema odprta - 12. avg 2012 19:32 | ogledi: 5.593 | odgovori: 3

Prosila bi za mnenje in pomoč. 

Na vrtu imam kar nekaj paradižnika in paprike. Pri nas imamo zelo radi đuveđ riž, tako bi si rada đuveđ pripravila in shranila. Pa me zanima na kakšen način lahko to storim. 

Hvala in vsa mnenja in recepti so dobrodošli. 

janikasonček

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

12. avg 2012 20:06

Tako da na olju prepražiš paradižnik in papriko, odcediš - od tu naprej pa ali to zamrzneš ali pa konezerviraš in potem po potrebi uporabiš. Plus pri ppripravi te jedi (piše se đuveč) seveda uporabiš tudi koščke pečene melancane in kakšno olivo in na to dodaš tisto rdečo zadevo iz prvega stavka, pustiš, da se malo spusti tekočine, v tisto daš riž in potem zaliješ.

Vendelina jr.

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

12. avg 2012 20:48

Oboje možno, tako đuveđ kot đuveč - jaz sem pa vedno mislila, da je đuveć. Tule.

 

Recept je pa kar pravi

 

Atina

Primavera11  

član od: 11.8.2012

sporočila: 7

12. avg 2012 21:24

Se strinjam. Taka omakica je vedno dobrodošla. Doma smo jo jedli tudi kot polivko k testeninam, tudi kot osnova za kak golaš bi prišla prav...

Primavera11

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Ossi
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti