Bezgov sirup z medom proti prehladu?

Živjo!

 

Že nekaj ur brskam po kulinariki in povsod drugod po spletu, pa ne najdem...zato odpiram novo temo. Ne iščem recepta za običajen bezgov sirup za sok ampak recept za sirup z bezgom proti prehldu, gripi itd.

Še včeraj sem nekje brala ta recept, zdaj ga pa ne najdem :( Gre pa to neko nalaganje bezgovih cvetov in medu po plasteh v kozarec...
žal si recepta nisem shranila, po premišljevanju, da bi bil to izjemno dober nadomestek sirupu iz smrekovih vršičkov, sem se pa odločila, da ga poiščem in preizkusim, zdaj ga pa ne najdem...

 

za vsako pomoč bom zelo hvaležna



Renat

Temo je spremenil(a) Renat dne 25. maj 2012 23:14

Saj si ga sama napisala: plast bezga, plast medu in ponavljaš do vrha. Na koncu pride med. Postaviš na sonce. Pač enako kot s smrekovimi vršički.



Atina

Sporočilo je spremenil(a) Atina dne 28. 2012 07:58

Ali se to dela v kozarcu za vlaganje?

golubić

Atina hvala. Koliko časa naj bi stal na soncu? In ali ga je potrebno potem kako precediti?

Nikjer ne najdem recepta...vsi vključujejo bezgove plodove in ne cvetov...

Renat

U super, tega pa še nisem poskusil. Preverim in poročam, če deluje (no upam, da ne bo potrebe :) )

Jabolk

Ja plast medu in plast bezga-jaz dam vmes tudi kakšno rezino limone-postaviš na sonce in pozabiš nanj do jeseni-je pa potrebno cvetke bezga potgati da je čimmanj zelenih vejic!

Jeseni se precedi in lahko se uporablja kot sirup za polivko po sladicah ali za v čaj kakšno žličko ali kot zdravilo

lp

anibas
anibas, hvala! Še nekaj - skozi kaj pa precediš ta sirup? skozi navadno cedilo? Renat

Ja, z navadnim cedilom

anibas

Kadar daš med namesto sladkorja, je pametno kozarec ki je na soncu zaščititi z alufolijo. 

berni30

Anibas hvala za pomoč!

 

Berni30 hvala, o tem sem že nekaj brala ja, hvala :)

Renat

Super imam pa eno vprašanje ali je potrebno kozarec z medom in bezgom dati na sonce pa še tale folija me bega.Kaj če bi kozarec imeli samo na toplem.Svetujte - jaz bi tole naredila že danes.

L.P.

mijamarija

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti