PECIVO IZ AJDOVE MOKE? - kulinarika.net

Daria60  

član od: 11.4.2012

sporočila:4

tema odprta - 16. apr 2012 16:26 | ogledi: 13.908 | odgovori: 3

Pozdravljeni,

potrebovala bi dober recept za peko peciva iz ajdove moke. Vseh predlogov bom zelo vesela :)

 

Lep pozdrav

Daria60

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17677

16. apr 2012 16:35

Bi šlo tudi tako, da bi poiskala med recepti. Recimo takole.

Sicer pa zaem: bizeljska ajdova potica in ajdovčki.

rimljanka

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2736

16. apr 2012 17:28

pa zlevanka  

Jaz delam iz ajdove moke predvsem kruh, struklje in zgance, tako da ti ne morem dati recepta iz prve roke, nasvet gre pa takole: gres na podrobno iskanje, izberes kategorijo sladice, med sestavine vpises ajdova moka, kliknes na iskanje in dobis - ne bos verjela kar 35 receptov (res pa je par receptov za palacinke)

 

LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

teta torta  

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

17. apr 2012 9:35

Nekoliko je odvisno od tega, ali želiš peči z ajdovo moko kar tako (ker ti je všeč ali jo imaš pri roki) ali pa misliš uporabiti ajdovo moko namesto bele za celiatika. Kvašena testa namreč lahko delaš le z mešanico ajdove in bele moke (samo ajdova pride preveč "pocasta"), sama ajdova moka pa se preizkušeno obnese pri biskvitih. Biskviti pa so zelo mnogostranski: torte, rulade, rezine ... Z različnimi marmeladami, nadevi ... imaš hitro cel kup peciv.

teta torta

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti