Kaj nadomesti paradižnik?

Težka... Kake manj izrazite pomaranče? Bolj kisla jabolka? Ni zelenjava, priznam...

Upam, da ne govoriš o paradižnikovi solati.

Če imaš v mislih mešano solato, dodaj čičeriko, fižol v zrnju (izberi med črnim, belim ali rjavim), šampinjone, kumare, paprike, nariban svež korenček, orehe (te lahko popečeš na maslu in rjavem sladkorju), koruzo, hruške, zelen fižol, trdo kuhano jajce. Lahko pa jajce poširaš in položiš na solato. Potem so še krutoni, raznorazna semena, kot recimo bučna ali sončnična.  Potem so seveda še druge beljakovine, kot na koščke narezano piščančje meso, pa na rezine narezan, še topel flam (goveji, seve), škampi, dimljene ribe....

Najboljša zelena solata je z avokadom in balzamično vinaigrette polivko.

Sveža čebula in česen na solati meni ne sedita preveč. Pravzaprav mi sploh ne sedita.

Zdaj, ko tole pišem, se mi zdi, da nas s svojim vprašanjem vlečeš za nos.

Raznoraznih solat  pojem v enem letu veliko več, kot česarkoli drugega, tako da se lahko pohvalim, da sem postala kar mala mojstrica le-teh. S tem, da jih pripravim low-fat, kolikor je le mogoče.

 

Vanja

Jaz tudi ne maram paradižnika in ga prav zato z ničemer ne nadomeščam,nasprotno, prav uživam v njegovi odsotnosti. Solat se da pripraviti nešteto iz vsega mogočega, tako da pravzaprav sploh ne vem, kaj sprašuješ. Ergo: ne daš v solato paradižnika, pač pa karkoli, kar imaš rada in se ti zdi, da bi bilo dobro, naj bo rastlina ali žival, surovo ali pečeno, toplo ali hladno, stvar okusa pač. Tistim, ki so po naravi paradajzarji, pa tako ali tako ničesar ne boš mogla podtakniti pod pretvezo, da je to "zamenjava za paradižnik". Prisegli ti bodo namreč, da je nezamenljiv. 

Sonja

Takole bo dosti lažje: http://www.kulinarika.net/recepti/13906/solate/tunina-s

Tukaj je nastala zadrega. No, jaz bi ga enostavno spustila, če bi mi bila sicer solata tako zelo všeč.

rimljanka

Če je paradižnik edina stvar, ki je ne prenašaš dobro ni razlogov za paniko. Pa tudi nadomeščat s čimerkoli ti ga ni potrebno ob vsej drugi zelenjavi, ki nam je na voljo. Veš koliko ljudi paradižnika enostavno ne mara, ga ne je, pa zaradi tega čisto normalno živijo. Enostavno ga ignoriraj, pa bo.

zeta

Če ga hočeš vsaj za silo ustrezno nadomestiti, moraš najti vsaj eno zelenjavo, ki je rdeča, malo kisla in je ne prenašaš. Jaz se pri teh stvareh kot Pika Nogavička držim stare ukane in tistih stvari, ki jih ne prenašam (ne maram na primer vampov), enostavno ne jem, ne pa da bi zanje iskala še nadomestila. lp, proxima

Ah, v tistem receptu? Jaz imam paradižnik sam po sebi v vseh oblikah rad, nikoli pa ga (zase) ne dodajam avokadu, ker se mi enostavno ne zdi dobra kombinacija. Tako da mirno brez njega 

Hvala za mnenja namreč imam dieto ki vsebuje kot obrok paradižnik in ne vem s čem ga nadomestit, morda z lubenico, ki pa  je sladka in sadež...

berny134

Tudi paradižnik jesadež, pa sladek je tudi, nekatere sorte celo zelo.

rimljanka

rimljanka je napisal/a:

Tudi paradižnik jesadež, pa sladek je tudi, nekatere sorte celo zelo. rimljanka

 

Pa voden je tudi, torej bi ga lubenica verjetno lahko nadomestila.( nisem vedla da je sladek)

berny134