Spoštovane kuharice!
Pred kratkim sem bila na kosilu v Grand hotelu Primus na Ptuju. Zelo sem bila presenečena nad ponudbo. Med vsemi mogočimi jedmi so bili kot priloga tudi krompirjevi ocrtki, ki so bili na videz enaki brizganim piškotom iz testomata. Bili so zelo lepi in zelo okusni, nič mastni, lepo zlato zapečeni. To sem videla in poskusila prvič, ali kaj, ko nimam recepta za to jed.
Mogoče katera razpolaga z receptom? Ga lahko dobim!
Hvala za sporočila!
sreca
Sreca, če te prav razumem, je to samo pire krompir (včasih mu dodajo kak sir), nabrizgajo in popečejo v vroči pečici.
A je izgledalo nekako takole?
Kolega Sarabande je objavil recept. Jaz sem ga "pacala" 
brez rumenjakov, ker sem delala prosto po svoji domišljiji. Je pa dobro, da si me spomnila na tole zadevico, ker jo bom kmalu pripravila za kako presenečenje.
http://www.kulinarika.net/recepti/5438/priloge/vojvodin
Vanja
Morda je bil vojvodinjin krompir (fr. "pommes duchesse"); krompirjev pire se zmeša z rumenjaki (lahko še maslom, začimbami...), nabrizga in speče v pečici.
Sporočilo je spremenil(a) 666 dne 01. 2012 22:43To se (ponavadi) dobi v večjih marketih, pobrskaj v zmrzovalniku pri kormpirju.
EvaLuna
Sama dodam še parmezan zraven. Njami.
Loni Makaroni
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Pekoča paradižnikova juha
Kremna cvetačna juha
