Praznična peka

pozdravljene....

danes zaključla s peko piškotov-marmorni hlebčki,kapučino keksi,čokoladni huzarski krapki,pomarančni huzarski krapki,zavihančki,aromatični keksi,medenjaki,rumove kroglice,rafaelo kroglice in plazma kroglice....mogoče jutri še nardim lešnikove poljubčke in cimetove zvezdice...

prosila bi,če ima katera kak dober recept za makov nadev za potico,tak,da ni presuh. .. vnaprej hvala...

Cheleste, zelo dober makov nadev imajo sedaj v akciji v Hoferju, samo v informacijo, če bi te utegnilo zanimati 

rožice z nugatom in malinami

čokoladna kolesa s kandirano limono

ježki

Hvala,EvaLuna...če si ga že preizkusila,a si še kej dodala,a si uporabila takega kot je?

lp

 Cheleste, makov nadev za potico delam po tem receptu (Velika knjiga o peki, CZ): - 250g mletega maka, 1/2l mleka, zavojček praška za vanilijev puding, žlica zmehčanega masla, rumenjak, 100g sladkorja. Mak zavrem s pribl. 4 dcl mleka, pustim 10 minut, da nabrekne, prašek za puding zmešam z ostankom mleka, z maslom, rumenjakom in sladkorjem, to dodam maku in mešam, da enkrat zavre, potem pustim, da se dobro ohladi. Ta nadev sigurno ni suh, mora pa biti ohlajen, preden ga mažeš. Naj ti uspe slastna makova potica!

Cheleste, sem ga preizkusila, nič nisem dodala, mogoče se nam zdi za malenkost presladek...:)

Lepo bi prosila, če bi lahko dobila recept za "ZVEZDICE S KOKOSOVIM LIKERJEM" . Najlepa hvala.

Letos sem prvič delala cimetove zvezdice. Lepe so, mehke, ampak med zobmi škripa sladkor, ki sem ga uporabila za posipavanje podlage. Mora tako biti ali se da temu kako izogniti?

čoko.prvič ko sem delala cimetove zvezdice, sem tudi jaz dodajala kristalni sladkor in bila jezna ker se ga je potem čutilo pod zobmi. Od takrat dalje pa testo valjam med 2 plastema peki papirja in mi dodajanje sladkorja ni več potrebno. Mdelček pa zelo pogosto operem, ker se nanj nabere mandljeva masa

upam da sem ti s tem kaj pomagala

danes bodopri meni dišale mandljeve paličice s čokolado, jutri pa grem v nabavo sestavin za potratno potico

lp