Praznična peka

Pozdravljene

tudi sama imam ltos namen dati za božič samo piškote in češnjevec. Sedaj pa me zanima, kdaj lahko začnem s peko piškotov? Se bojim, da se bodo postarali do božiča?

Urška79,kamot jih spečeš že sedaj.Bodo počakale razen ,če jih prej ne pojeste.Sicer jih pa jaz spečem,že kar veliko pred prazniki ,nato  pa že narejene lepo zložim v plastično posodo in jih dam zmrznit.Potem pa jih postopoma dajem ven iz zmrzovalnika.

Da ne odpiram nove teme ... imam precej pečene gibanice v krušni peči. Ali jo lahko zamrznem?

Do božiča bodo piškoti ravno prav. Brez skrbi, če ni kakih svežih krem v piškotih, zdržijo tudi po nekaj tednov, celo mesecev .... če jih prej ne pojeste.

Preberi nekaj starni nazaj, kako stare piškote smo že jedli, pozabljene v škatlah, spravljenih v kleti ....

urska79 breskvice sem delala prvič in nevem koliko časa lahko zdržijo v škatli. sicer vem da bodo naše pošle v nekaj dneh, ker smo vsi nori na breskvice

to bi morda lahko povedala kakšna bolj izkušena pekarica, ki je breskvice delala že večkrat :)

lp

Sama breskvice vedno hranim v hladilniku običajno ne več kot en teden.Če pečem za druge nikoli ne dam jajca v filo. Če je notri jajce jih jaz ne bi prav dolgo hranila.

Zakaj jih ne zmrzneš. Ko jih rabiš jih vzameš  nekaj ur prej iz skrinje in bo čisto ok.

Mayisa: po mojih izkušnjah lahko pečeno gibanico brez problema zamrzneš. jaz sem jo ponavadi, ko sem jo potrebovala vzela iz skrinje in dala po kosih v mikrovalovno pečico in je bila kot sveže pečena :)

No, ekipi je tole uspelo v petek zvečer in soboto ppopoldan:

Breskvice lahko takoj spečeš in izdolbeš, nafilaš jih pa šele par dni pred uporabo-

mamamia hvala za odgovor, pol bo videti res čas, da se jih kar lotim ;)

Kar se pa breskvic tiče, so pa že najboljše čisto sveže :)