Sladek krompir

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5192

19. okt 2011 13:13

Topinambur posaditi je lahko, raste tudi, za jest je super. Problem lahko nastane, ko se ga enkrat hočeš znebiti, ker se zlepa ne da. Ko ga enkrat pustiš par let, ga boš imel večno. Moč narave pač.

Sonja

Sergej C  

član od: 21.3.2009

sporočila: 414

19. okt 2011 13:46

Baje se ga iz vrta uspešno prežene z bambusom!

Sergej

Mygrace

sporočila: 6506

19. okt 2011 13:54

HAHAHA

Mygrace

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17817

19. okt 2011 14:28

No, še hitreje in bolj učinkovito ga preženeš z jponskim dresnikom. (sam ne se resno lotiti tega).

rimljanka

Mygrace

sporočila: 6506

19. okt 2011 15:33

Čisto mladi mladi poganjki dresnika so super fajn zabeljeni s stopljenim maslom sicer...

Mygrace

Sweetie  

član od: 22.1.2004

sporočila: 1268

19. okt 2011 15:38

Mene pa zanima o čem je pravzaprav govora - o topinamburju? Ali ima kdo izkušnje s sladkim kormpirjem (po angleško YAM). Je podolgovate oblike, kot nekakšen velik koren, dobi pa se ga redkokdaj. http://huntgatherlove.com/content/yam-confusion-whole-n Me zanima, če raste pri nas

Sweetie

rosie  

član od: 15.9.2007

sporočila: 1141

19. okt 2011 16:03

Jaz mislim, da se sladki krompir ra zlikuje od yama. Sladki krompir je bolj sladek od yama, dvomim pa, da uspeva pri nas. Po moje oba uspevata v J.Ameriki, na Karibih, skratka v toplih krajih. Naj me kdo popravi, če se motim. Mi pa tudi ni jasno, ali je sladki krompir isto, kot topinabur.

Sem pa videla, da tudi na Cipru pridelujejo in prodajajo yam na tržnicah in v trgovinah.

Aha, še to sem se spomnila( so mi domačini v Dominikanski rep. razložili, če sem si prav zapomnila): sladek krompir ima oranžno lupinico, yam pa rjavo.

 

rosie

kara  

član od: 26.11.2005

sporočila: 725

19. okt 2011 16:13

Zdaj pa meni tudi ni jasno. Sladki krompir=topinambur ali ne??? Tisti v balkonskih koritih ima tudi ime krompirjevec, ali je torej tudi užiten? Pa različnih barv je. Ena je svetlo zelena, druga temno rdeča. Sta torej oba za jest. Kdo mi razloži?

kara

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

19. okt 2011 16:33

rimljanka je napisal/a:

No, še hitreje in bolj učinkovito ga preženeš z jponskim dresnikom. (sam ne se resno lotiti tega).



rimljanka

 

Meni se japonski dresnik suši - ves je rjav in nikakav, rastlince okrog njega so lepo zelene in polne življenjske moči. Ko mi uspe ugotoviti, zarad česa se suši, se nadejam kake dinamitne izstrelitve v orbito .

lp

cervus

_tmickena_  

član od: 20.6.2006

sporočila: 293

19. okt 2011 16:55

Se opravičujem, če ni ravno v kontekstu sladkega krompirja, vendar me zanima če mogoče kdo od vas uporabla tapioko-maniok-kasavo? Gomolj pač, zato ne smetim takoooo zelo :)

_tmickena_

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti