Dunkin' donuts

"Imam vprašanje glede vsem poznanih krofov DUNKIN' DONUTS."  -  Oh in sploh...    Celo to, da jih pri nas ni mogoče kupiti...  Na kratko in jedrnato: NIKOLI SLIŠALA oliti NIKAD ČULA!

Pozdravček!

Hoj,

v Googla vtipkaj 'dunkin donuts recipe' in dobiš ulala zadetkov.

Se pridružujem.

Oh, spregledala... misliš sladkorni ali čokoladni obliv? Za čokoladnega američani preprosto raztopijo čokoladne kapljice (chocolate chips) ter jih dodajo sladkornemu oblivu. Slednji pa je narejen iz masla, sladkorja v prahu, vanilijeve arome ter malce vode.

Dragička in rimljanka, ničesar nista zamudila. Če se mi zalušta, pa že raje posežem po pristnem domačem krofu ali še raje flancatu.

Oblive lahko čaraš svobodno, tako kot pri piškotih, sem pogledala na njihovo spletno stran, imajo malo morje okusov, poglej si, osnovni recept je itak "sugar icing", to ti je že tulka povedala, potem pa dodajaj arome...

Ja, saj vem, Loni, za moj okus plastic fantastic. Še dobro, da imamo tako različne okuse.

Sicer bo malo off topic, ampak na svojem prvem pristanku na ameriških tleh sem si zaželela videti eno fast food zadevo od znotraj. Zajtrk pri McDonald's v Denverju, ki je bil ok, pedenali so nas z vseh strani, a sem kmalu ugotovila zakaj. Restavracija je stala v najbogatejši mestni soseski. Drugače pa se mi je na nivoju od vseh teh verig zdela samo Wendy's (ali nekaj podobnega), ki niti ni delovala kot kaka fast food zadeva. Mi je bila pa za dol past všečna in okusna večerja po ta starem na enem ranču, ki so jo pripravili tisti pravi kavboji, jedli smo iz plehnatih menažk... Skratka, to je bilo nepozabno.

Mme, samo testo za donute po okusu niti do kolen ne sežejo našim krofom.

Še vedno dobim čuden okus po maščobi in sladkorju po ustih, ko se spomnem na srče z roza prelivom iz DD-ja. Že krofi od tvojih5minut mi ne pašejo, ti so bili pa še bolj zanič. :) Taprav slovenski krof z marelično marmelado je zakon!

Dunkin donuts bagel s sirnim namazom in hladni latte (ki ni slo style ledena kava s cukrom in ne vem s čim še - kar lahko dobiš pri nas) - ZAKON! Tudi donuts so ok - ne vem, zakaj bi jih primerjali s slovenskimi, ker tudi niso narejeni zato, da bi bili podobni le - tem. So pač sladica zase.

 Mme, tukaj sta 2 linka za recept, dvomim pa, da bodo takšnega okusa kot DD-jevi industrijsko narejeni ::

- http://www.alliefoodtalk.com/2009/01/07/recipe-doughnuts/

- http://en.petitchef.com/recipes/doughnuts-like-dunkin

Za prelive pa tako, kot je Loni povedala - poglej osnovni recept za sugar icing ali pa cream cheese icing ali frosting in čaraj