Raštika

Edino uporabno ime bi bilo kar raštika, ker ni naša, nimamo slovenskega imena. Gre za eno v arianto listnatega kupusa, je bilo tudi na naši strani kar nekja besedi o njej.

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1658štika

Pa ne samo tukaj: http://www.kulinarika.net/recepti/13218/enoloncnice/eno

A ni to neke vrste ohrovt listnati?

Multivitamin

Po slovensko se raštiki reče broskva.

Mislim, da je ravno tako privzeto ime, iz enega od južnih jezikov, enako kot raštika. Tako kot meni SSKJ , da gre za rastlino, ki se goji v zvrsteh, torej gre za rod Brassica, pravzaprav za vrsto Brassica oleracea, kar splošno slovenimo v kapus (od tod kapusnice). In ena od variant bi bila B. O. var acephala, kar bi za silo ustrezalo raštiki. Več na http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1658 stran 12 in naprej.

Aha, Mamamia, jaz sem tudi gledala "juhico iz raštike". Prav mamljiva je bila. 

Torej, kot razumem, pri nas je ni?

Pozdravček!

Mislim, da je pri nas res ni, vsaj videla je še nisem - raste pa v Dalmaciji, tudi po več kot meter visoke rastline z listi na vrhu; težko bi rekla, čemu je po okusu najbolj podobna, nekaj med blitvo in zeljem, ampak na vsak način zelo dobra.

http://hr.wikipedia.org/wiki/Ra%C5%A1tika

Mi temu recemo kelj.

http://en.wikipedia.org/wiki/Kale

Ne vem če jo gojijo in prodajajo v celinskem delu Slovenije, v Istri, tudi na naši strani, je pogosta na njivah in tržnicah.

Kelj rečejo v srbščini in  hrvaščini ohrovtu, pri nas očitno tej rastlini.

Ja, dragička, sem Ano gledala, pa potem vprašala.

Hvala vsem za pojasnila.

Mamamia