Vedno dražja hrana

zzak:lepo prosim,a res treba vsak komentar spluvat!Nek negativizem veje iz vaših postov!Bol veselo v nov dan(dan danes res ni nikomur postlano z rožicami)!Mislim,da je tema namenjena kako bi privačevali in vsak lahko pove svoje mnenje, kako njemu uspe! Naprimer:Ena članica je napisala da doma pridelajo mlečne proizvode(skuto,smetano...) ,da pa tudi razmišljajo o pridelavi sira! Ker ima mami tudi kravico, imamo mleka dovolj ! Sem si rekla pa tudi jaz poskusim!Na kulinariki sem si prebrala kako se sir naredi! Glejga zlomka včeraj smo jedli pravi domači mladi sir!(kilogram sira stane več kot 5e in zame je to prihranek,pa čepraj majhen)! Tudi vam priporočam,da iz člankov izluščite najboljše!Če pa res ni nič uporabnega za vas pa pejte na kebab,ki stane 3,5e pa sabo neste coca-colo ki je liter in pol 1,09e!Pa boste cenej čez pršli kot ,da kupite 1 šnicel solato pa krompir!Če pa imate kak predlog kako vi privarčujete pri hrani ga pa le napišite ! Zveseljem ga preberem in morda tudi uporabim! Lep sončen dan! nejčica

Meni je zelo všeč ta misel o prostovoljni preprostosti. Do letos nisem imela vrta ( samo travo in rože ), letos pa sem se odločila, da travo preorjemo in začnem s pridelavo zelenjave. Res, da nimam pojma, kako sejati in saditi, zato pridno prebiram tovrstno literaturo. Kako bo izpadlo v praksi, bomo pa še videli. Zanimiv pa mi je odziv prijateljev/znancev na to mojo idejo. Samo eden mi je rekel, da se stinja z mano, vsem ostalim je to čudno. Pravijo, da bodo zelenjava, pa fižolove prekle skazile celotno podobo hiše. Saj se delno strinjam z njimi, ampak meni je prišlo čez glavo, da moram za vsak peteršilj v trgovino, poleg tega pa dejansko ne vem, kaj jem. Vsaj nekaj mesecev na leto pa bom to vedela, če bo sploh kaj pridelka. rosie

[citat=--acerin--]Pozdravljeni,

na blog Preprostost dobivam obisk z vašega fourma, pa sem se prijavil. Me veseli, da projekt 1 € na dan spodbuja vašo razpravo na temo "Vedno dražja hrana". Resnica je, da je hrana vedno dražja. Eden od razlogov je po mojem ta, da smo se pustili narediti odvisne od proizvajalcev in prdelovalcev hrane. In tu lahko vsak posameznik s svojo pripravljenostjo za drugačne poti lahko kaj naredi. " konec citata

Pozdravljeni, zelo pozdravljam vašo akcijo - usmeritev k preprostosti in omejitev potrošništva. Zbodlo pa me je, da navajate proizvajalce in predelovalce. Oboji so namreč praviloma v dokaj neugodni situaciji  - niste pa omenili trgovcev in njhovih marž. Da je v sistemu nekaj zelo narobe, lahko opazi vsak laik - zadnja leta se gradijo samo še trgovine (menda so investirali dobiček, da ga ni bilo treba toliko prikazati državi - malo po domače povedano).

Da se je življenje na vasi spremenilo, se strinjam, hvalabogu pa ne povsod. V vasi, kjer sem odraščala, se še vedno družijo, tako ob delu, kot ob zabavi. Prostovoljna pomoč, po domače "tabrh", je še vedno aktualen, pa naj gre za delo v vinogradu ali pa na polju. Plačilo je vračilo "tabrha".

Ja, hrana se draži, vprašam se pa, kdo ima ob tem zaslužek. Brat je lani na cca hektarju in pol zemlje pridelal dobrih 6 ton pšenice. V mlinu so jo ocenili kot prvo kvaliteto, plačano pa je dobil 130 evrov za tono. Pa je bilo treba njivo preorati, zbranati posejati,( je bila sicer enkrat dognojena, ni bilo pa uporabljneih škropiv) in požeti pšenico. Sicer ta trenutek nimam točnih podatkov o posameznih stroških, lahko pa si mislite, koliko je ostalo. Pa to ni mesečni pridelek ampak letni! Pa se naj še kdo vpraša, zakaj kmetje jamrajo, da se nič ne splača. Ja govedoreja se skoraj  - ostane čisti dobiček - gnoj na gnojišču, ko se preračuna, koliko je žival pojedla v 18 mesecih neintenzivne reje. Ja , je spet meso ocenjeno za zelo kvalitetno, in gre iz klavnice v Italijo. O odkupni ceni mesa nebi. Lahko naknadno. Delovni čas - zelo aktualen pozimi 11 ur, poleti 14 - 15 ur. Aja, v nedeljo malo manj.

Ob tem je še vrt, da se pridela zelenjava, kupi se, kar se ne more pridelati.

lp

robida

Sporočilo je spremenil(a) Robida dne 07. 2011 12:54

nejčica je napisal/a:

zzak:lepo prosim,a res treba vsak komentar spluvat!Nek negativizem veje iz vaših postov!Bol veselo v nov dan(dan danes res ni nikomur postlano z rožicami)!Mislim,da je tema namenjena kako bi privačevali in vsak lahko pove svoje mnenje, kako njemu uspe! nejčica

Komentar je letel na nas lenobe mestne, ki si ne omislimo vrta, ne pljuvam, repliciram.

Sicer imam pa nov življenski moto. "Good Morning, No Such Thing."

Commis débarrasseur

banana 130: Hvala. Ja imate prav, ni lahko v tem svetu potrošništva, a pomembno je kot pravite, da se trudite. Naravnanost k bolj preprostim izbiram je namreč plavanje proti toku, kar je že samo po sebi težko, če pa je tok še močan, je še toliko težje. In tok je izrazito močan. Pravite: "Glede hrane pa, čimveč si pridelat sami, ker saj veš kaj ješ in ogomno privarčuješ in nisi odvisen od nikogar." Točno to! Vse troje kar omenjate je pomembno. Jaz sem to v projektu tudi želel poudariti. Vse dobro in lep dan. Aleš Čerin

Draga Robida, Pravite: "Zbodlo pa me je, da navajate proizvajalce in predelovalce. Oboji so namreč praviloma v dokaj neugodni situaciji - niste pa omenili trgovcev in njhovih marž. Da je v sistemu nekaj zelo narobe, lahko opazi vsak laik - zadnja leta se gradijo samo še trgovine (menda so investirali dobiček, da ga ni bilo treba toliko prikazati državi - malo po domače povedano)." Sem res pozabil tudi tule omeniti trgovce, sem pa o njih (in celotni verigi) pisal na blogu: http://www.edusatis.si/preprostost/speci-si-danes-sv Se popolnoma strinjam z vami. In tudi s celotnim duhom komentarja. Aleš Čerin Sporočilo je spremenil(a) acerin dne 07. 2011 13:44

No, potrošništvo lahko omejujemo na različne načine, sama nekako nisem nagnjena k raznim oblikam mesijanstva, na kar me nekatere poteze spominjajo.

Jih raje jemljem v kontekstu, da nekdo nekaj spravi do skrajnosti in potem z absurdnostjo nakaže na nek problem.

 

Pri tem, kar počne(š), acerin, mi nekje ven med vrsticami ven tolče nekaj znakov mesijanstva. Ker, kakorkoli obračamo, vsi se ne moremo držati tega, kar propagiraš. Preprosto ni izvedljivo. Na papriju in v nekaj poskusih je bil tudi komunizem idealen, pa se ni obnesel. Je bil menda predober sistem za človeški rod ... Zdajle sem jaz zadevo privedla do absurda.

Če ne prej, bi se stepli za zemljo, na kateri bi si vsaj od nas želel pridelat lasten krompirček, solatko in korenček.

 

Pomembno je, da se dogovorimo, kdo bo kaj delal, in da potem menjava poteka po nekem poštenem ključu. Ker vsi ne moremo po zemlji brodit, vsi pa tudi ne morejo riža na Madagaskar vozit.

 

Mamamia

 

 

mamamia

Če hočeš vrtnariti moraš predvsem imeti zemljo . Pa ne kar eno v tri dni ampak obdelovalno, vrtna zemlja je ponavadi zelo fina, dobro gnojena in negovana kajti le taka je rodna. Vsi te možnosti pač nimajo saj v mestu takih površin ni, tiste ki so bile p itak prej ko slej uporabijo za druge namene npr. Jankovič je v Lj vrtičke okrog Žal pa še kje izravnal z zemljo in jo namenil za drugo. Sicer razprava oz. projekt Acerina mene osebno ne razburja kaj prida, saj je pri vseh podobnih zadevah končni cilj in rezultat tak, da nekdo nekaj od tega ima. Nič na tem božjme svetu ni zastonj , povsod se zadaj skriva denar. Še tako altruistična ideja se slej ko prej izkaže za manipulacijo in nekdo se pri njej omasti. Bom pa vesel , če tukaj ne bo tako v kar pa zelo malo verjamem. Zato se ne bom trudil, kako preživeti z evrom na dan. Kajti kaj mi to koristi če bom pa moral plačati priročnik za tak podvig vsaj nekih 10 evrov!? lp hedonist

zzak1977, pozabila sem napisati še, da če človek z vrtom nima veselja, se je brez veze siliti. Tudi jaz bi velikokrat raje vzela v roke knjigo, kot pa šla pulit plevel. Ampak tule se pogovarjamo o tem, kako prihraniti pri hrani, ne pa o tem, da so mestni leni. sonci

Dragi hedonist, Se strinjam z vami, da je zemljo treba imeti, če jo želiš obdelovati. A če že imaš zemljo, nam pogosto zmanjka zagnanosti. Kar se altruistični idej tiče, sem tudi sam skeptičen do nekaterih. Nekatere so pa briljantne in se nihče ne okoristi. Prav imate ni se treba truditi za prehranjevanje za 1 € na dan. Sam namreč zagovarjam koncept prostovoljne preprostosti, ki sem ga opisal v knjižici, ki je brezplačno dostopna na spletu, kjer si jo lahko tudi brezplačno nastisnete, 5 € stane le tiskana verzija (krijemo stroške tiska): http://www.cerin.si/preprosteizbire/prostovoljna- Vse dobro in lep dan. Aleš Čerin