Božična večerja

Vam kar malo zavidam, saj pri nas ne bo takšnih praznikov kot pri nekaterih v zgornjih postih. Jaz sem v službi 25., moj dragi pa 26. in to oba cel dan. Pa vsaj nimam problemov s kuhanjem..

ATNES

Če mene vprašate bi bila takoj za zasneženo brunarico, vsak bi nekaj pomagal, sneg in romantika bi naredila svoje. Ampak kaj čmo. Tega letos ne bo... Ne bom pa pozabila novega leta na novoletnem jadranju. Čudovito in še enkrat nepozabno. Fantje so se potrudili, da so prinesli borovo vejo in ker nismo imeli okraskov smo naredili iz vrečke za smeti pentlje, iz čokoladne folije smo zavili storže. Po mizi smo razporedili svečke, večerja pa je bila sestavljena iz predjedi - ajdova kaša z jurčki in smetano , glavna jed (že nekaj dni mariniran žrebiček v gorčici in olju, ki smo ga vozili s seboj) in skutin štrukelj na hitro, solata mlada špinača, rukola in motovilec, za sladico pa kar smo imeli. Pa kup šampanjcev ....Važna je bila dobra volja in družba. Za piko na i pa smo še dočakali sneženje na Kornatih....Naslednji dan pa 15 stopinj na Saliju.... Naslabše pa je biti v službi....Že celo leto delaš, potem pa še takrat, ko si želiš biti z družino... Tu pa odpadejo kulinarična sanjarjenja. Jaz vsem vam želim čimveč uživanja in bodite lepe in spočite med najdražjimi.

Meni pa ob zadnjih letih prav paše da delam ob teh norijah ki spadajo zraven praznikov, letos decembra sem bil samo enkrat v trgovini. Upam da ne bo treba več. In da čimprej mine vse skupaj.

Očitno sem precej  srečen, da sem lahko z bližnjimi čez celo leto, ali si pa pač naredimo tako.

Commis débarrasseur

Pri nas je pa tako...za večerjo se potrudim sama, jedilnik pa mi vsako leto spiše profesionalni kuhar :) seveda, da je malo bolj zakomplicirano....tista kompliciranost mi daje občutek, da sem se ta večer zares potrudila (doslej uspešno, če smem dodati ;) in mi je v veselje, ko po večerji igramo družabne igre s polnimi trebuščki in nasmehi na obrazih. Nato kava, odpiranje daril, ki nas čakajo pod smrečico, veselje in sladica (ko se večerja malo poleže) ....Potem pa tradicionalen pohod do bližnje cerkve in polnočnica.... Tak čudovit večer in popoldan..Pa čeprav sem mogoče najbolj utrujena-se mi zdi, da je tega vredno... :) lepe praznike vam želim....uživajte in sprostite se :) Studentka20 studentka20

Tudi pri nas je bilo tako kot pri Trixi. Sedaj pa načnemo domač pršut, tatarca domačega zelo dobrega ki ga pripravo od hčeringa partnerja mama topli kruhki, maslo kaj kislega in to je to. Skuham pa še juho in če kdo želi bolj pozno še kaj toplega pa si jo pogreje.

Imamo se zelo lepo. Lep večer vsem.

irena66

Pri nas je padla odločitev, da bo: Mala kremna juha iz belega fižola (prosto po Marmalade), zajec z zelišči, verjetno špecli in veliko zelenjave iz pečice. Za desert: Varianta Pavlove torte drugače, s čokolado in lešniki.

Izbira:

 

Vanja

Tudi pri nas ne kompliciramo z večerjo. Kaj na hitro pripravljenega, kuhana šunka in francoska solata, zadnja leta bifteki na hitro popečeni, krompirček, zelena solata. Nič posebej za sladico, saj so potice in piškoti. Ponavadi nimamo časa za kuho, saj dokončujemo smrekco in jaslice , ker to nikakor ne uspemo prej napravit. Bistvo svetega večera pri nas je druženje, molitev, pesem in obisk polnočnice (zadnja leta tudi že prej kot ob polnoči ). Ko sem bila še majhna, smo v naši družini praznovali sveti večer samo ob čaju in pecivu . zvezdica55

Jaz pa potrebujem pomoč; kakšna priloga bi sodila k pečenim rakovim repkom? Rakovi repki bodo na palčki za ražnjiče.

Jelenckova

Jelenckova je napisal/a:

Jaz pa potrebujem pomoč; kakšna priloga bi sodila k pečenim rakovim repkom? Rakovi repki bodo na palčki za ražnjiče. Jelenckova

 

Tole se odlično poda k repkom:

http://www.kulinarika.net/recepti/9662/predjedi/tabuli-

 

Ali pa narediš kako solato, prosto po Jelenčkovi iz kuskusa in počistiš hladilnik.

 

 

Vanja

Vanja, ti si za . Hvala ti! Sem tudi sama razmišljala v tej smeri.

Jelenckova