Goveji steak

Veliko krompirja pojej zraven, mogoče so pa kengurujevi  :)

Sam ga pod 700g tudi še nisem jedel.

A niso kenguruji endemični v Avstraliji? Pa ne, da jih na Novi Zelandiji gojijo?

Ja.

Malo kasno a od srca: T-bone od linije Premium (SPAR) iz NOve Zelandije (rezano in pakirano v Italiji ) okusen, malo manj izrazitega okusa, sicer solidno mehak in sočen tako da je splošna ocena okrog 4 (od 5 ) . Drugače pa so naši T-bončki bistveno boljši in predvsem- cenejši. Je vredno probat in nič več od tega. lp hedonist

Hvala za info. Se bom razkorajžil in probal.

sonic

Se prispevek na to temo od nekoga, ki je s svojim kuharskim pametovanjem ustvaril miljone ( merjeno v GBP) http://www.youtube.com/watch?v=Dtjo8DDspx0 trimix

Malo pozno, pa vendar. 6. oktobra je bilo govora o brisketu (Trimix). Naletel sem na lepo sliko za ilustracijo:

 

Miroslav Vulović

Ah, v naši vaški mesnici (res pa je od dobre firme ) visijo slike teleta, prašiča in ovce, lepo po barvah razporejeno in napisano, kako se čemu reče. Pridite, pa boste videli, pa še kaj kupite, prodajalka je izjemno prijazna, ponudba pa OK.

Ker ne semm delati reklame, kar sami ugotovite, o kateri trgovini govorim, ampak njihovi kombiji in tovornjaki so opremljeni z oranžnim cvetjem........

rimljanka

sarabande super! Hvala! Rimljanka - vrjetno ima vasa vas samo eno mesnico, ki jo ne bi bil noben problem najti, ce bi vedeli za katero vas sploh gre ;-) trimix

Se v Hoferju še dobi argentiska/brazilska govedina in jagnjetina ?

Mirjan