Orehova umazana jedrca

Mislim, da ne bi bilo nič hudega, če jih splakne, nato pa posuši v pečici. Tudi mi smo jih že podvrgli temu, ko se jim je zgodila 'nesreča' .

tulka

po moje tudi ne bi smelo biti nič narobe, če se jih opere; okusa ne bodo izgubili, pa tudi nič slabši ne bodo, če jih boste potem posušili. torej - v dobro ženinega apetita - le pogumno na pranje nike

mene pa zanima od česa naj bi bla kao umazana, da je treba splaknit? Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

Seveda, ne samo enkrat smo orehe prali. Če so stari, če hočejo postajati žarki, če se ti zdijo "umazani" - preliješ jih z vročo vodo, premešaš, odliješ vodo, postopek ponavljaš, dokler ni voda, ki jo odliješ, čista.

Potem orehe daj na kak servet, še bolje staro brisačo (bodo pustili barvo, ki ne bo šla dol, vsaj take izkušnje ima moja mama), da se osušijo, potem jih na kake 50 stopinj presuši v pečici.

rimljanka

Moja mama jih, odkar pomnim, redno opere v topli vodi in potem posuši. Pravi da zato, ker ne ve, kje vse so bili, koliko časa se je na njih nabiral prah, kdo jih je šlatal itn... Nedavno mi je pokazala, kako umazana je v resnici voda, v kateri jih opere.

Vanja

Jaz orehova jedrca (če jih kupim ali dobim, skratka vsa, ki jih ne vzamem iz luščin sama) vedno ne le operem, ampak tudi prav na kratko prevrem. Potem ji posušim in uporabim.

Mandljeva jedrca- domača ali kupljena- poparim samo, če želim odstraniti kožico, lešnikov pa sploh nikoli ne, jih samo malo popražim.

Pinjol ali pistacij in takega nikoli posebej ne splakujem pa konec koncev čaja in začimb tudi ne, čeprav je za to robo dosti bolj verjetno, da se je valjala po kakšnih prašnih skladiščih

Pa najbrž orehova jedrca sploh niso umazana,  saj če delaš z orehi, naj bo to listje ali pa jedrca, imaš pač rjave prste.

Gotovo gre za zakoreninjeno navado ali mogoče predsodek, v glavnem, okusu nič ne škodi, samo jaz jih poparim samo kakšen dan pred uporabo. Ne verjamem pa, da bi bilo tako obdelana jedrca pametno shranjevati.

 

nola

Še nikoli nisem pomislila, da so orehova jedrca umazana. Vedno jih uporabim brez pranja. Po drugi strani pa na primer, vedno operem rozine. Tudi meso za juho vedno oplaknem,sem se pa mnogokrat vprašala kako je z mletim mesom. Tega najbrž ne operemo, ali pač.....

 

mejačka

Vanja_v_ZDA je napisal/a:

Moja mama jih, odkar pomnim, redno opere v topli vodi in potem posuši. Pravi da zato, ker ne ve, kje vse so bili, koliko časa se je na njih nabiral prah, kdo jih je šlatal itn... Nedavno mi je pokazala, kako umazana je v resnici voda, v kateri jih opere. Vanja

u kriza, boljše da niti ne probam oprat. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

Se kar strinjam z nolo, večinoma ne gre za umazanijo, ampak za barvilo. Sicer je pa umazanija druga polovica zdravja, če je čistoča prva.

rimljanka je napisal/a:

Se kar strinjam z nolo, večinoma ne gre za umazanijo, ampak za barvilo. Sicer je pa umazanija druga polovica zdravja, če je čistoča prva.

bravo to sem rabla,... ker jih nikoli ne perem :) Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/