Indukcija

Vok se na indukciji super segreje - hitro in močno. Mislim da se v tem oziru z indukcijo lahko kosa le še "vok" plinsko kuhališče.

Malo obujam temo.. zdaj imate sigurno že več izkušenj ;)

Zanima me, kakšna je kaj uporabnost indukcijskie plošče z razširljivo cono- torej ko eno cono lahko razširiš v tak oval... Če imaš okroglo posodo se itak ne greje po celi površini, ko jo daš na ovalno, ne..? Kaj je boljše- če kuhaš v posodi, ki je večja od začrtane cone -da jo daš na razširljivo cono ali da kuhaš na navadni (okrogli) coni, čeprav je posoda večja?

Odločam se namreč med ploščo z razširljivim kuhališčem ali pa brez... Kaj predlagate?

Glede razširljive cone ne vem izredno pa piporočam dimenzijo 50x76 kuhalne plošče. Tako nimam nikoli problemov, če imama več loncev hkrati na kuhalni plošči. Se mi zdi bolj pomembno kot razširljivo kuhališče.Hkrati lahko kuham juho, pečem meso, kuham krompi pa še za kavo pristavim. Na manjši to ni mogoče. Problem imaš že pri dveh večjih loncih.

Če imaš samo okrogle piskre, je vseeno. Jaz rada v emajliranem pekaču kaj popečem, preden dam v pečico. Ali po tem, ko dam iz pečice, omako reduciram na štedilniku ali poberem ven meso in zelenjavo ter zalijem z juho in še malo pokuham, da nastane omaka. Škoda dveh psood za to. Imam tudi grill ponev, ki je pravokotne oblike. Obstajajo ovalne posode. Vendar so grill ponev in pekači dovolj veliki, da segajo preko dveh kuhališč in ni problemov.

Hvala za mnenja. Torej bi bila bolj praktična kar fleksi indukcija, ki samodejno greje kjer je posoda... Ampak potem verjetno tudi več EM valovanja pobegne? Kako ste sicer zadovoljni s ploščami, ki nimajo začrtanih krogov za posodo (fleksi)?

Kukavička

Jz mam tole indukcijo,letos od Februarja.Sem z njo,fuuul zadovoljen.Ko sem kupoval,sem gledal,da bo obvezno ovalno kuhališče.Ki se avtomatsko samo aktivira,ko zazna večjo posodo na plošči.Res je zakon.

Imam pa tale model :

http://www.ideo.si/indukcijske_plosce/indukcijsk

Lp Miele