Karmelizirani mandlji

Kulinarika vse ti ponudi, če malo pobrskaš.................... http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3520

rimljanka - zasebno mnenje

Super, hvala grem kar delat:) Mislite, da bi šlo z orehi na isti način? nemeja

Poskusi, pa boš videla. Z lastnim poskušanjem se človek največ nauči. Vendelina jr.

Ker nisem imela doma mandljev, sem poskusila z orehi in je super!!! nemeja

Jaz sem zadnjič delala začinjene orehe, ki so podobni tistim mandljem iz stojnic, če misliš na take mandlje. Vzela sem 2 lončka orehovih polovičk in jih stresla v en stepen beljak, da so postali mokri. V navadni vrečki za živila sem potem zmešala 30 ml sladkorja, žličko cimeta, po pol žličke soli, kajenskega popra in pimeta. V vrečko sem nato stresla še orehe, na katere se je ta začimbna mešanica prijela. To sem pekla v pečici na 170 stopinj približno 20 minut. Vmes sem dvakrat premešala. Če tej mešanici vzameš sol in daš malo več sladkorja in cimeta, namesto orehov pa uporabiš mandlje, potem pride isto kot tisti mandlji iz stojnic. Edino kar je; tista sladkorna prevleka se je iz mandljev bolj lušila kot pa iz orehov. Meni je to super recept za gricke v teh dneh! Jelenckova

Naredila z lešniki in so tudi v redu. Engie

Ne morem prehvalit recepta!! Preizkusial sem že z vsemi možnimi oreški, pa je z vsemi enkratno - res hvala!! nemeja

nemeja kateri recept pa? tale od jelenčkove? ycrna

Ne, tisti ki je na povezavi, ki jo je prilepila rimljanka. nemeja