17. jan 2010 11:16
ko kuham govejo juho ,vedno vzamem meso (šuterplat)ali po naše zdaj goveje podpleče )to je tisti kos ,ki je podoben plučni - podolgovati kos ..v sredini pa ima neko črto..za rezanje in priloge je krasno mehko in sočno . V juho pa dam še kurja jetrca ,vrat in konce perutničk..juha drugi dan ima enak okus ..k govedini pa zelo paše hrenova omaka ali hren z jabolkom- salata karolina14