Ljubezen gre skozi želodec

Super, najlepša hvala. V četrtek bom gostila nekaj domačih in da ne bo vedno slovenska klasika, sem si rekla, da bi bilo tole super za predjed, ker ni težko narediti, pa še izgleda lepo.

naor

kako pa sta pripravila pitke? nisem gledala oddaje. a so bile ocvrte al kako?

www.mojalbum.com/naredilaana

Listnato testo se nareže na kvadratke in se jih da peči v pomaščene skodelice. Fino bi bilo, če bi jih videla, okrogle, malo višj, lahko pa se da peči tudi v pekač za mafine. V tisto luknjo lepo položiš kvadratek iz listnatega testa in zlato zapečeš. Potem jih vzameš ven, zložiš na krožnik in napolniš s kremo. Meni je bilo takoj všeč. Najbrž gre tudi s kakšnimi drugimi kremami. Dobra ideja!

naor

Ko sem par dni nazaj kliknila na link, je bil predvajan posnetek o pripravi doboš torte. Danes ga ni več, morda kdo ve sestavine? patricija

In če bi poškilila sem ;)

lp

mzm

Hvala mišzmoke, saj tudi sem. Imam že pečene biskvitke. Kremo bom pa malo improvizirala, ker sem kupila nougat prav zato. Hvala patricija

V zadnji oddaji sta kuhala kračo.

Bom kar tu vprašala:

Zakaj je treba kračo najprej namakati v vodi?

Zakaj se prvo vodo od kuhanja (ko zavre) odlije? Zato, da ima manj okusa?

 

Da ni preslana.

nola

Krača se namaka zato ,da se izloči odvečna sol in koža je bolj mehka to se prakticira predvsem pri domačih rasolcah, ki so ponavadi bolj slana.Prav tako se odlije prva voda zaradi odvečne soli in dima seveda, če je krača podkajena navadno po domače.Jaz jo pred kuho vedno namakam, vode pa ne odtakam v celoti samo pol, ker mamo radi bolj slano, če je pa od dima črna voda potem pa zamenjam vso vodo.lp sensia Sporočilo je spremenil(a) sensia dne 04. 2011 13:11

Meni je bila zadnja oddaja kar všeč, tako lepo sta uporabila celega pujsa. Pa Valentina je nekajkrat tako lepo po prekmursko (ali prleško, kaj vem) potegnila ...

Mamamia

mamamia