Zgoščen jabolčni sok

sok? --sirup smo prej delali doma, sedaj pa ze par let kar le stisnemo jabolka in sok shranimo v sodu. Ta projekt je ravno danes -200l Si mislila kakšen drugačen sok? branka171

Jade, jade, zakaj pa zapisa ne popraviš..................klikni na onoi rdeči s vinčnik desno zgoraj...............i n zakaj tak čer oblak, a res ne moreš lepše slikce najti? Ti pa že nisi taka.........................črnooblačna......

Sok se zgosti tako, da se kuha in stem odstrani voda, pa se zgosti. Kaj, če bio povedala še, zakaj sprašuješ....ker res ne vem, zakaj bi domač jabolččni sok gostila, s tem uničiš marsikaj v njem......

Kupiujem ga pa ne, pa uporabljam tudi ne.

rimljanka - zasebno mnenje

Bi popravila, pa ne morem popraviti prvega, ker tam ni nobenega svinčnika.

Kar se tiče glede vprašanja sem msilila na tisto kar se uporablja za sladilo.

jade

RImljanka a je zdaj boje?

jade

Ja, jade, krepko bolj ti pristaja ta slikca......

rimljanka - zasebno mnenje

jaz ga kupim v TUŠu na oddelku z zdravo prehrano. pat

mi bomo letos jabolka obrali in jih peljali stisniti kar tule http://www.stiskanje-sadja.si/ da vidim če se nam bo splačalo , potem pa nalili v steklenice. se malo moram poiskati po netu , na kolko točno je treba segreti sok in a ga je treba vmes kaj mešati, mogoče pa kdo od vas ve Lep dan še naprej Dušan

Kupovala sem ga v Kalčku ali Jablani, zdaj pa samo še javorjev ali agavin sirup. Slednji je zelo uporaben, ker nima močnega okusa kot javorjev. Aki[pikapolonica]

Jaz domač jabolčnik precedim čez prelikano krpo (verjemite, usedline ostane še čisto dovolj) in ga segrejem do vrenja - toliko da hoče zakipet, vmes posnemem pene. NApolnim ga v vroče steklenice in počasi ohladim. To je do sedaj edini način, da se mi zadeva ni pokvarila - splesnela ali ciknila. Eno leto sem poizkusila - kot baje dela veliko ljudi - sok segreti kar v cisterni, da bi ga potem točili sproti, pa mi je že po enem tednu zavrel in smo imeli tisto leto jako mnogo kisa. Eni prijatelji (ki so imeli pač tavelko skrinjo frej) pa so ga natočili kar v navadne plastenke - ne čisto do vrha - in ga takega, surovega dali v skrinjo. Tak potem odtajan zdrži v hladilniku še dan ali dva. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

V sodu kuhamo do 85 st. in mešamo vsako uro, ker naš grelec ne pride do dna.Skuha se v cca 4 urah. branka171